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ICAM CIOCCOLATO a SIGEP 2022 – Aziende in Mostra by Newsfood.com

ICAM CIOCCOLATO a SIGEP 2022 – Aziende in Mostra by Newsfood.com

By Giuseppe

ICAM CIOCCOLATO a SIGEP 2022 – Aziende in Mostra by Newsfood.com

ICAM Cioccolato è sicuramente fra gli interpreti dell’autentica cultura del cioccolato italiano, nonché portavoce dell’eccellenza dell’arte cioccolatiera Made in Italy da ben tre generazioni.

 

ICAM Cioccolato è sicuramente fra gli interpreti dell’autentica cultura del cioccolato italiano, nonché portavoce dell’eccellenza dell’arte cioccolatiera Made in Italy da ben tre generazioni.

E, così, a Sigep 2022 è presente (padiglione B3, stand 055) con una grafica e un concept completamente rinnovati, in linea con la nuova Corporate Identity, che si concretizza non solo in un restyling del logo e del sito corporate ma anche nel nuovo pay off  Chocolate by Nature”.

Giovanni Agostoni, Direttore Commerciale ICAM Cioccolato

ICAM Cioccolato a Sigep 2022 presenta:
 «Chocolate by Nature», l’evento per raccontare dal vivo la nuova Corporate Identity aziendale.

L’evento si terrà lunedì 14 marzo 2022, dalle ore 16.45 presso lo stand ICAM (Padiglione B3 Stand 055).

Presenti all’evento Giovanni Agostoni, Direttore Commerciale ICAM Cioccolato, ed Ernst Knam, storico testimonial dell’azienda, che presenterà una ricetta speciale a base cioccolato, brand ICAM Professional e Agostoni, creata appositamente per accompagnare il racconto di ICAM improntato su filiera, persone, ambiente ed innovazione.

Tre parole che racchiudono la profonda conoscenza del cacao e i quattro pilastri che, da sempre, sono alla base della visione aziendale: cura lungo tutta la filiera, attenzione alle persone e all’ambiente, investimenti costanti in innovazione, come testimoniamo anche le ultime proposte ICAM Professional e Agostoni.

Tant’è che il direttore commerciale sottolinea che “Sigep è da sempre un punto di riferimento per il settore professionale, ma l’edizione 2022 assume per ICAM un’importanza particolare perché rappresenta la prima vetrina ufficiale per comunicare all’esterno la nostra nuova Corporate Identity, il risultato di un percorso che si è finalizzato lo scorso anno, in occasione del 75° anniversario dell’azienda. Una scelta strategica che conferma l’impegno aziendale verso un approccio sostenibile nella piena consapevolezza che non è possibile innovare senza considerare le conseguenze che il proprio business ha sul pianeta e sulle persone. Oggi, infatti, sono i clienti stessi a chiedere alle aziende di adottare comportamenti etici e di privilegiare metodi di produzione a basso impatto ambientale”.

Temi, quelli richiamati da Agostoni, saranno al centro dell’evento “Chocolate by Nature” che ICAM ha organizzato all’interno del proprio stand per lunedì 14 marzo alle ore 17, con la partecipazione di Ernst Knam, storico testimonial dell’azienda, che, per l’occasione, presenterà un aperitivo gourmet che abbinerà salato e dolce, con una Lemoncake rivisitata. Una proposta all’insegna della sostenibilità, creata appositamente per accompagnare il racconto di ICAM attraverso ingredienti e abbinamenti ispirati ai quattro concetti cardine di filiera, persone, ambiente ed innovazione.

Nelle giornate di domenica 13, lunedì 14 e martedì 15 marzo, alle ore 13.45 – ICAM affiancherà anche gli show cooking organizzati all’interno della Bakery Arena che vedrà i maestri Salvatore Toma e Giancarlo Alosa alternarsi sul palco, accompagnati da Fabio Pian (Direttore vendite Italia settore industria e professional ICAM), per affrontare il tema dell’utilizzo del cioccolato nei lievitati, ponendo l’attenzione sui concetti di sostenibilità, filiera e ricerca.

Sempre all’interno della Bakery Arena, gli esperti dell’azienda presenteranno i nuovi corsi online di Choco Cube, il polo di alta formazione inaugurato da ICAM nel 2019 per favorire la cultura del cioccolato, lo scambio di competenze e alimentare la creatività nell’arte pasticcera e cioccolatiera, e le ultime novità di prodotto per il settore professionale, che sono i nuovi cubetti di cioccolato bianco nei gusti pistacchio e lampone.

Si arricchisce anche l’offerta dei prodotti di ICAM Professional al caramello con il nuovo Igloo Caramello Bianco, una base cioccolato bianco creata per dare a gelati, stecchi, conetti e bon bon di gelato una glassatura perfetta, cui si affiancano: la Crema Caramello, ideale per farciture, glassature, e decorazioni; Latte Caramello e Vanini Aurum, cioccolati di copertura perfetti per molteplici utilizzi in pasticceria.  

La vetrina Agostoni sarà, invece, dedicata ai due nuovissimi pralinati: Croccante al Cocco e Croccante Esotico, all’ultima referenza di cioccolato fondente da copertura Monorigine “Messico” e all’innovativa copertura vegana Chororice, con cacao e riso.

www.icamcioccolato.com 

 

 

Maria Michele Pizzillo
Redazione Newsfood.com
Nutrimento & nutriMENTE

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