“Gradito l’abito rosso”. Venezia incontra i vini del Veneto e del Friuli
15 Febbraio 2012
Domenica 26 febbraio, Venezia accoglie i vini del Friuli e del Veneto. Il suo Hotel Monaco e Grand Canal è infatti la sede di “Gradito l’abito rosso”, selezione di
etichette rosse e bianche dedicate ad operatori ed appassionati.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra F.I.S.A.R “Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori” di Venezia in collaborazione con Paolo Ianna Wine Consulting.
A riguardo, ecco le anticipazioni di Lorenzo Rossi, delegato FISAR: “Nel 2010 decidemmo coraggiosamente di proporre solo vini rossi friulani e giuliani alla città di Venezia e
oggi possiamo dire che nacque un’amore! Quest’anno il fascino aumenterà ulteriormente con la selezione dei produttori dalla vicina Slovenia ed i loro vini rossi, Cabernet, Merlot, gli
autoctoni come Refošk e Teran”.
I partecipanti potranno incontrare 50 produttori di prestigio, creatori di una squadra con nomi come Peduncolo Rosso, Pignolo, Cabernet Sauvigonon, Pinot Nero, Terrano, Schioppettino e
Merlot.
Inoltre, l’edizione 2012 vanta tre degustazioni, svolte sotto la guida di Aurora Endrici, comunicatrice e donna del vino FVG.
Ecco allora “Slovenia: vini di terre rosse, di Bora, di Ponca”, dove il pubblico incontra cinque produttori della Regione. Poi, “Pignolo come pochi!”, dove salgono sul palco i più
prestigiosi produttori di Pignolo del Friuli. Infine, il seminario “Il filo rosso della vite dall’Oriente a Venezia”, che vedrà gli interventi del Prof. Attilio Scienza
dell’Università di Milano e la proiezione del film Archevitis da lui girato sulle tracce del genoma della vite in Georgia.
Il biglietto d’ingresso di 15€ darà diritto all’assaggio di tutti i vini e finger food presentati.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Matteo Clerici
