Gli omega-3 migliorano l’igene orale
8 Febbraio 2010
Gli omega 3 (gli acidi grassi presenti in vegetali e pesci) difendono la salute orale, combattendo numerosi agenti patogeni pericolosi.
E’ la conclusione di una ricerca dell’Università del Kentucky, diretta dai dottori Brad Huang Jeff Ebersole e pubblicata da “Molecular Oral Microbiology”.
Tramite test ed analisi, gli scienziati hanno verificato l’efficacia degli omega-3 contro diversi batteri. In particolare, gli acidi grassi (tipi EPA, DHA e ALA) hanno ottenuto buoni risultati,
anche a basse dosi, contro “Streptococco mutans”, la “Candida albicans” e la “Porphyromonas gingivalis” (portatorice, tra l’altro, di alitosi).
Soddisfatti il dottor Brad Huang e il collega Jeff Ebersole: “A tutt’oggi, questo è il primo studio a dimostrare la significativa attività antibatterica degli acidi grassi omega-3
e i loro esteri contro gli agenti patogeni orali”.
Nonostante siano infatti necessari approfondimenti, gli scienziati sostengono come il loro lavoro possa offrire nuove possibilità di difesa della salute orale tramite gli omega-3.
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Matteo Clerici
