ESMACH FORMAZIONE: CORSI DI ARTE BIANCA COI GRANDI MAESTRI, IN TUTTA ITALIA

ESMACH FORMAZIONE: CORSI DI ARTE BIANCA COI GRANDI MAESTRI, IN TUTTA ITALIA

ESMACH FORMAZIONE: CORSI DI ARTE BIANCA COI GRANDI MAESTRI, IN TUTTA ITALIA

 

FORMAZIONE, AGGIORNAMENTI E DIMOSTRAZIONI… TORNANO I NUOVI CORSI CON ESMACH IN PRESENZA DEDICATI ALL’ARTE BIANCA –PROTAGONISTA IL LIEVITO MADRE  AD USO PROFESSIONALE

 

Manca pochissimo al primo appuntamento con Esmach dedicato alla formazione. Un’agenda fitta di giornate imperdibili per scoprire i segreti svelati dai grandi Maestri del settore per tutti i gusti! Scopri di seguito il calendario completo che si svolgerà in tutta Italia!

 

Esmach torna a fare formazione in presenza:
a partire dal 22 settembre inizieranno i nuovi corsi in collaborazione con gli esperti del settore.

Formazione sarà la parola d’ordine protagonista di questi appuntamenti assieme ai prodotti panificati. E ce ne saranno per tutti i gusti! Dal pane alla pizza in diverse versioni: gourmet, napoletana o in teglia. Dalla focaccia ai prodotti da pasticceria da forno fino ai grandi lievitati.

Il primo appuntamento sarà mercoledì 22 settembre con Salvatore de Rinaldi per scoprire il futuro della pizza napoletana e si svolgerà presso la sede Esmach High School di Napoli AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana. Sarà disponibile una seconda data (lunedì 15 novembre) per chi non fosse riuscito a prenotarsi.

Di seguito il calendario ufficiale con l’elenco degli appuntamenti che si svolgeranno in tutta Italia, in collaborazione con i tecnologi Esmach e con i grandi Maestri dell’arte bianca.

 

AGENDA CORSI ARTE BIANCA ESMACH:

22/09/2021 – Il futuro della pizza napoletana: forno elettrico e lievito madre con Salvatore de Rinaldi – Sede AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana (NA)

30/09/2021 – I pani del mondo con Stefano Bongiovanni e Simone Grazia – Sede Esmach Academy (VI)

06/10/2021 – I grandi lievitati…Stay tuned per scoprire il Maestro che assieme a Simone Grazia vi svelerà tutti i segreti – Sede Esmach Academy (VI)

14/10/2021 – I pani della tradizione a lievito madre con Michele Cellamaro – Sede Molino Casillo (BA)

23/10/2021 – I grandi lievitati con Michele Cellamaro – Sede Molino Casillo (BA)

28/10/2021 – La focaccia gourmet con Michele Cellamaro – Sede Molino Casillo (BA)

10/11/2021 – Il GL, ideale anche per kefir, yogurt, frutta pochè…..Stay tuned per scoprire il Maestro che assieme a Simone Grazia vi svelerà tutti i segreti – Sede Esmach Academy (VI)

23/11/2021 – La pizza gourmet con Cristian Zaghini e Nicola Ascani – Sede Esmach Academy (VI)

15/11/2021 – Il futuro della pizza napoletana: forno elettrico e lievito madre con Salvatore de Rinaldi – Sede AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana (NA)

16/11/2021 – Il pane in pizzeria con Salvatore de Rinaldi – Sede AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana (NA)

07/12/2021 – La pizza gourmet con Cristian Zaghini e Nicola Ascani – Sede Esmach Academy (VI)

Partecipare a questi appuntamenti è molto semplice: scegli il corso a cui vuoi partecipare e scrivi a info@esmach.com, indicando nell’oggetto la data del corso e i tuoi dati. Lo staff di Esmach ti contatterà per confermare la partecipazione.

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Contatto:

www.esmach.com

Via Vittorio Veneto, 143

36040 Grisignano di Zocco (VI)

Tel.+39 0444 419777

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