Convoglia arriva a Roma Termini

Roma – Street food di qualità per un viaggio tra i sapori italiani all’insegna del gusto e del design contemporanei.

E’ quanto promette Convoglia, il nuovo marchio di ristorazione che ha aperto ieri alla Stazione Termini, riportando al suo splendore – presente all’inaugurazione il sindaco di Roma
Gianni Alemanno – un’area monumentale per anni dimenticata, la Cappa Mazzoniana, opera progettata negli anni ’40 da Angiolo Mazzoni.

Dopo due anni di lavori, e un investimento di 3 milioni di euro del Gruppo Statuto, il polo ristorativo – composto da negozio gastronomico, osteria, griglieria, pizzeria con forno a
legna, bar, take away e wine bar – punta a offrire a viaggiatori, cittadini e turisti un servizio sette giorni su sette, dal mattino a notte fonda ”per la riqualificazione sociale e
culturale della principale stazione romana” in accordo con Grandi Stazioni.

Con la creazione di 40 posti di lavoro e l’attenzione al valore della sicurezza, il progetto si innesta nella riqualificazione dell’area metropolitana dell’area Esquilino avviato dal
Comune di Roma.

Piacere a 360 gradi: degli occhi nello spazio di 2mila metri quadri con marmi pregiati, e del palato con la cucina dello chef Alessandro Cecere che “con la qualità del cibo di
territorio, dalla porchetta di Ariccia ai fritti nel cartoccio, e l’esperienza multisensoriale del caffé declinato in tutte le sue espressioni, vuole sottolineare i valori di
benessere psico-fisico a tavola e in viaggio”.(ANSA)