Come si preparano i medaglioni di filetto di maiale alle prugne e aceto balsamico (Video)

Linea Osella: Il formaggio da condividere a tavola con tutta la famiglia
Milano - Per gli amanti del piacere dei valori semplici e dei sapori autentici Linea Osella è il formaggio da condividere a tavola con tutta la famiglia. Linea Osella è un formaggio a pasta morbida dalla consistenza compatta e dal…

Cavour (TO): Grande successo di pubblico a "Tuttomele"
Si è svolta a Cavour la settimana gastronomica dedicata al "frutto della perdizione" di biblica memoria, la mela, in una manifestazione chiamata "Tuttomele" dal 6 al 14 novembre. Di sotto riportiamo gli ingredienti di alcune delle più importanti ricette con…

Storie di Brunch: vita, persone e ricette
Una collaborazione tra diversi attori e diverse professionalità per raccontare i diversi modi di gestire lo stesso evento alimentare, il brunch. Questo è "Storie di brunch. Racconti e ricette per gustare e condividere la domenica in compagnia", testo edito da…

In cucina con Brunetta, dalle rane fritte alla pasta dei cornuti
A volte, l'uomo sente la necessità di mettersi alla prova in un settore altro rispetto a quello di sua abituale competenza. Così, può capitare che un politico decida di sperimentare la carriera di scrittore alimentare. Questo il caso di Renato…

Cucinare le alghe: palato sazio e fisico in forma
Mangiare troppa carne non fa bene, e questo è cosa nota. Altrettanto noto il fatto che inserire nella dieta verdure aiuti salute e benessere. Quello che non è noto è che, oltre alle verdure di terra, si possono sfruttare le…

Come si prepara la Torta di Mele (Video)
Come si prepara la Torta di Mele (Video) La videoricetta della torta di mele a cura di Carlo Alberto Tozzola - Bologna Cooking School       https://www.youtube.com/watch?v=NOEKBHLb15U