Cioccolando 2009 – Campionato Italiano Baristi di Caffetteria

La gara, organizzata da CMA Astoria, avrà inizio alle ore 11.15 presso l’apposito stand allestito nell’ambito della manifestazione dedicata al cioccolato «Cioccolando
2009».

Ogni partecipante avrà a propria disposizione 15 minuti per la preparazione di quattro caffè espresso, quattro cappuccini e quattro bevande personalizzate a base di caffè,
senza componenti alcoliche e con componente cioccolato.

La gara, che darà al vincitore la possibilità di partecipare alle fasi finali del Campionato Italiano Baristi di Caffetteria, rappresenta un momento di formazione e un banco di
prova per baristi professionisti e studenti. Ma è soprattutto un’occasione per dimostrare che espresso e cappuccino parlano ancora italiano.

Per chi lo desidera, mercoledì 11 marzo sarà possibile visitare la sede di CMA «Astoria Caffè», con visita guidata all’azienda e presentazione delle macchine e
dei macinadosatore utilizzati nella gara.

L’iscrizione, gratuita, va effettuata entro martedì 10 marzo.

Per iscrizioni e informazioni sul regolamento:

0437 926095
Isidoro, 347 2974164
Marco 328 7576891
http://www.cioccolando.eu
http://www.worldbaristachampionship.com

Cioccolando proseguirà per tutto il week-end con un programma ricco di iniziative per grandi e piccini dedicate al cioccolato.

Tra gli appuntamenti più attesi, il Torneo di scacchi su scacchiere in cioccolato, la Gara di torte e il tentativo di entrare nel Guinness World Records con la scultura in cioccolato
più grande al mondo, che il Mastro cioccolataio Mirco Della Vecchia realizzerà dal vivo assieme ai suoi collaboratori.