Cacao,vicina la mappatura del DNA: in arrivo piante più forti?

Vantaggio per i golosi, o nuova miniera d’oro per i produttori: in ogni caso, la mappatura del genoma del cacao è un’operazione importante.

Ad annunciare i progressi fatti nel campo una ricerca della multinazionale Mars diretta da Howard-Yana Shapiro e riportata dal sito del “New York Times”.

Come spiegano gli studiosi Mars, il lavoro completo aiuterà a selezionare le varietà più fruttifere e resistenti ai parassiti, consentendo tra l’altro di ridurre il tempo
di coltivazione. Attualmente, ci vogliono 5 per la crescita della pianta e la sua maturazione; sfruttano la mappa completa del DNA il tempo potrebbe ridursi a 2-3 anni.

Inoltre, evidenzia il tema di Shapiro, l’identikit genetico delle pianta aiuterà i piccoli medi-coltivatori del Sud del Mondo (specie Brasile ed Africa) ad ottenere raccolti migliori e
più abbondanti.

Fonte: Andrew Pollack, “DNA of Cocoa Bean Tree Sequenced by Mars and Hershey”, NYTimes.com, 15/09/010

Matteo Clerici

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