“Azzurro come il pesce”. Cesenatico con piatti locali e grande ristorazione

“Azzurro come il pesce”. Cesenatico con piatti locali e grande ristorazione

Cesenatico serve i frutti del suo mare. Dal 30 marzo al 1 aprile, la città romagnola è la sede di “Azzurro come il pesce”, manifestazione dove comanda il pesce
azzurro
, sia protagonista della cucina locale che stimolo della ristorazione di livello.

Il tutto nasce dalla collaborazione tra Comune di Cesenatico, Gesturist Spa, A.RI.CE, Coop. Pescatori, Confesercenti, Confcommercio.

Allora, per la 12°edizione, gli interessati potranno recarsi nella Colonia Agip quanto nel centro storico, dove saranno presenti punti di assaggio e degustazioni, tutto a prezzi
limitati. 

La Colonia Agip sarà il tempio dell’A.RI.CE., Associazione Ristoratori Cesenatico, i cui chef metteranno nel piatto creazione a base di pesci
dell’Adriatico: sardine, acciughe, alici, paganelli o sgombri. Le vie cittadine saranno dedicate ai ristoranti locali, con i loro menu ad hoc a prezzi più interessante. Infine, la
Pescheria Comunale rimarrà aperta anche di domenica.

A garantire la qualità, un comitato, con rappresentati della politica e degli organizzatori privati, che vigilerà e deciderà sui prodotti offerti. Al comitato si deve la
creazione di un apposito disciplinare, con le specie ittiche permesse e l’esplicito divieto di specie d’importazione.

Per l’occasione, è disponibile uno speciale pacchetto alberghiero: 3 notti in hotel 3 stelle con prima colazione, corso di cucina con le ricette a
base di pesce azzurro, visita guidata del borgo marinaro e del centro storico di Cesenatico, ingresso ai musei, buoni pasto per gli stand alla Colonia Agip a E 109,00 a persona.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

numero verde 800 556 900 – tel. 0547 673287-

info@cesenaticoturismo.com

www.cesenaticoturismo.com


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Matteo Clerici

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