11-12 Febbraio, Napoli. Due giorni di cucina cinese
8 Febbraio 2012
La Cina va a Napoli. Sabato 11 e Domenica 12 febbraio il Pan (Palazzo delle Arti di Napoli) ospita concerti, mostre e momenti di gusto, tutti centrati sul Paese del Dragone. Tutto è
inserito in “MilleunaCina”, festival culturale pensato per essere finestra sulla Cina moderna e contemporanea.
I visitatori potranno godere di un programma ricco ed interessante.
Sabato 11 febbraio, alle ore 12.00 è tempo de “Un tè al gelsomino”: la cerimonia del tè di Jiang Mian sulle note della musica tradizionale cinese di Sun Yu.
Domenica 12 si inizia alle 18.00 con “la lunga via dello spaghetto” convegno sulla cucina cinese moderato da i Maria Laura Cigliano. Alle 18.30, invece, è tempo di “A tavola con
Confucio”: un ampio buffet dove i presenti potranno assaporare piatti e bevande.
In questo modo, anche con la gola, si potrà capire meglio il Paese asiatico, in piena trasformazione.
Conclude Annamaria Palemo, vicepresidente dell’istituto “Confucio” di Napoli e organizzatrice del festival: “La Cina oggi è figlia di una modernizzazione la cui realizzazione
è stata segnata da slittamenti, fughe in avanti, brusche frenate. Lo spirito del festival è quello di mostrare e indagare – attraverso uno sguardo occidentale – l’abbondante
fioritura culturale degli ultimi anni, per cui la Cina ha fatto prepotentemente irruzione nel mondo della globalizzazione e del contemporaneo”.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Matteo Clerici
