Amiche dello sportivo: le ciliegie combattono la fatica

Le ciliegie aiutano ad alleviare i traumi muscolari e a diminuire la sensazione di dolore; per questo, dovrebbero diventare parte essenziale dell’ alimentazione sportiva.

Ad affermarlo, una ricerca dell’Oregon Health & Science University presentata all’ annuale conferenza dell` American College of Sports Medicine svoltosi a Seattle.

Gli studiosi americani hanno osservato le prestazioni di 60 adulti sani tra i 18 e i 50 anni che hanno ricevuto una dieta a base di succo di ciliegia naturale al 100% due volte al giorno nei
sette giorni prima della gara di fondo e nella stessa giornata.

Le loro osservazioni post-gara hanno evidenziato come i podisti nutriti con le ciliegie sentivano meno contratture ed indolenzimenti muscolari.

Secondo gli scienziati, segreto dei rossi frutti sta nelle antocianine, gli antiossidanti che stimolano la risposta anti-infiammatoria dei muscoli (e che danno alle ciliege il caratteristico
colore).

I ricercatori universitari si auspicano che le ciliegie possano avere un ruolo più importante nella medicina sportiva: come spiega Kerry Kuehl, direttore della ricerca: “attualmente
gli atleti adoperano la formula (riposo-ghiaccio-compressione-elevazione) e farmaci non-steroidei, ma questi ultimi possono avere effetti collaterali che invece non hanno alimenti naturali come
il succo di ciliegia” .

Matteo Clerici