Ambrosia: Incontro coi cibi della Salute a Padova (Video)
23 Maggio 2017
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Mercoledì 17 maggio 2017, Fiera Campionaria di Padova
Incontro coi cibi della Salute
Un detto popolare dice che “Prevenire è meglio che curare” … è la mission di Benito Mantovani, di Ambrosia e di tutti coloro che vi sono intorno.
La loro non è solo una filosofia fatta di speranze, il loro Credo è avvalorato da studi e tabelle, da risultati conclamati dalla Università di Padova. Le istituzioni fanno orecchie da mercante ma non passerà molto che i consumatori stessi pretenderanno di poter avere il loro sacrosanto Diritto alla Salute. E’ in atto una presa di coscienza che ci porta ad imparare ad alimentarsi riducendo i rischi di ammalarci. Ambrosia ha i protti giusti: sono tutti nutraceutici.
Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore di Newsfood.com
Moderatore: Bruno Mori, Presidente Futuro Agricoltura
Relatori:
– Giorgio Moretti, Professore di Igiene e Medicina Preventiva e già Direttore della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione dellUniversità di Padova
– Antonia Bidoia, Dietista
– Benito Mantovani, Nutrizionista Zootecnico, ideatore e promotore di Ambrosia
– Elena Capone, Asso-consum
Temi:
La ricerca medico-scientifica ha dimostrato che:
Gli acidi grassi saturi ramificati hanno una funzione antitumorali;
Gli Omega 3 svolgono un’azione antinfiammatoria con funzioni preventive nei confronti delle malattie cardiovascolari e del diabete;
I CLA svolgono un’attività anticolesterolemica ed hanno la capacità di inibire attività di cancerogenesi in animali da esperimento.
Redazione Newsfood.com
