Alba White Truffle Award: il Tartufo Bianco d’Alba interpretato da chef emergenti, già stellati Michelin
10 Dicembre 2010
L’Alba White Truffle Award intende riconoscere a Chef di fama internazionale il ruolo di testimonial e promotori del Tartufo Bianco d’Alba nel Mondo. Il premio – in tartufi del valore di 10.000 euro – va ai professionisti della gastronomia che sono estimatori del Tuber Magnatum Pico quale invito a proseguire nell’opera di divulgazione del Re della Tavola. Lo Chef designato per l’edizione 2010 è Fulvio Pierangelini.
