Longiano (FC): Chef a teatro… L’alta cucina incontra l’arte ed il territorio

Un evento da non perdere, una data da memorizzare sul calendario… A Longiano, lo stupendo borgo Bandiera Arancione sulle colline cesenati, sabato 11 e domenica 12 dicembre – dalle ore 18,30
– il celebre Teatro Petrella diventa laboratorio di alta cucina… Una sfida-show tra 16 dei più rinomati chef d’Italia, provenienti dai migliori ristoranti della Romagna
(nominativi a fondo pagina).

Una giuria di esperti di gran calibro: Presidente Andy Luotto attore, giornalista e chef, Teresa Cremona del Touring Club, Andrea Grignaffini giornalista di Spirito diVino, Anna Morelli
direttrice di Apicius e Pierantonio Bonvicini giornalista e critico gastronomico.
Il tutto moderato dalla verve e dalla competenza eno-gastronomica di Federico Quaranta e Nicola Prudente (in arte il duo Fede&Tinto), presentatori di Decanter, programma di Radio2.

Gli chef si avvicenderanno sul palco del teatro e “reciteranno” la loro ricetta, raccontandola con entusiasmo e passione. I piatti saranno abbinati secondo le indicazioni di autorevoli
sommelier come Giancarlo Mondini, Presidente Associazione Italiana Sommelier Romagna e Luca Gardini, da poco eletto Miglior Sommelier del Mondo.

Contemporaneamente la Sala San Girolamo, complesso attiguo al teatro, sarà aperta al pubblico per dare la possibilità a tutti, sia agli intervenuti a teatro che ai passanti, di
degustare grandi vini dell’Emilia Romagna e prelibati prodotti tipici offerti dalle aziende agricole e vitivinicole del territorio in un momento di esposizione-degustazione davvero unico.

Un momento di spettacolo che è diventato già realtà nelle pagine di un libro. Dall’evento infatti è stata tratta una esclusiva pubblicazione a cura di Elsa
Mazzolini, direttore de La Madia Travelfood e personalità del mondo dell’enogastronomia, che con stile raccoglie e racconta per immagini tutte le ricette uniche che saranno declamate
dagli chef nelle due serate a teatro.

Ma lo spettacolo non si svolge solo al Petrella. Attivo protagonista delle serate di Chef a Teatro sarà anche l’innovativo ristorante Shakti di Francesco Fichera (organizzatore
dell’evento con Luca Comandini) luogo eclettico per atmosfera metropolitana ed eleganza raffinata, che metterà a disposizione i suoi fornelli nelle cene di sabato e domenica per i
virtuosismi di due “guest star” di fama internazionale: gli Chef Carlo Cracco e Marco Bistarelli.

Per non perdersi un istante del grande spettacolo, nelle serate dell’evento teatro e ristorante saranno costantemente in collegamento audio video diretto con scambi di battute tra i due
“palcoscenici”: un modo moderno e coinvolgente di vivere quest’esperienza unica!

Weekend dunque altamente stimolante, occasione preziosa… anche per guardarsi attorno!

La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena, presenta pacchetti turistici e proposte turistiche per chi voglia conoscere e ri-scoprire la Romagna di queste splendide
colline del cesenate e del Rubicone (Longiano, Roncofreddo, Montiano, Savignano, Borghi, Sogliano, Mercato Saraceno, Sarsina…), musei, cantine, strutture ricettive dal fascino rurale, e le
suggestioni della Romagna sincera ed ospitale…

Gli Chef protagonisti al Teatro Petrell:

Chef Riccardo Agostini (Il Piastrino – Pennabilli -RN-)

• Chef Vincenzo Cammerucci (Ca’ Mì – Lido di Savio -RA-)
• Chef Omar Casali (Le Giare – Montiano -FC-)
• Chef Marco Cavallucci (La Frasca – Milano Marittima -RA-)
• Chef Umberto Cavina (Monte del Re – Dozza di Imola -BO-)
• Chef Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia Carducci 76 – Cattolica -RN-)
• Chef Fabio Drudi (Azzurra – Riccione -RN-)
• Chef Alberto Faccani ( Magnolia – Cesenatico -FC-)
• Chef Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi – Cattolica -RN-)
• Chef Valentino Marcattilli (San Domenico – Imola -BO-)
• Chef Gian Paolo Raschi (Guido – Rimini-RN-)
• Chef Fabio Rossi (Vite – S. Patrignano -RN-)
• Chef Giuliana Saragoni (Locanda al Gambero Rosso- San Piero in Bagno -FC-)
• Chef Paolo Teverini (Ristorante Paolo Teverini – Bagno di Romagna -FC-)
• Chef Federico Tonetti (Le Maschere – Sarsina-FC-)
• Chef Francesco Fichera (Shakti – Longiano – FC- ) FUORI CONCORSO

L’evento CHEF A TEATRO è realizzato con il patrocinio del Comune di Longiano, della Provincia di Forlì-Cesena, di APT Servizi Emilia Romagna, del Touring Club del Territorio della
Romagna e Slow Food, della Strada dei Vini e dei Sapori. L’evento ha il sostegno del Teatro Petrella e tra gli sponsor dell’evento tra gli altri Angelo Po (Cucine professionali), Selecta
(Ristorazione e prodotti di alta cucina), Tedaldi (Uova e ovoprodotti) e Banca Marche.

Prenotazioni, prevendite, info

I biglietti per il Teatro Petrella e per le cene presso il ristorante Shakti sono in prevendita.
Per maggiori informazioni: http://www.chefateatro.it
Per prenotazioni: 0547-666184 mob. 349-7036510

Nelle giornate di Sabato 11 e Domenica 12 Dicembre, a partire dalle ore 18.30, evento “Chef A TEATRO” presso il Teatro Petrella di Longiano (gara Chef in Teatro,degustazioni vino e prodotti,
area degustazione caffè e distillati, omaggio bicchiere di cristallo Lebbey): Loggione €18 – Palchetto/Platea €28

Dalle ore 20.00 presso la Sala S. Girolamo le Degustazioni di vino e prodotti tipici saranno aperte anche al pubblico esterno (ingresso € 8,00 con omaggio bicchiere cristallo Lebbey)

Cene esclusive presso il Ristorante Shakti di Longiano: con lo chef Marco Bistarelli nella serata di sabato 11, con lo Chef Carlo Cracco nella serata di domenica 12 dicembre

http://www.chefateatro.it

Redazione Newsfood.com+WebTv