ART & CIOCC. Il cioccolato si ferma a Molfetta

Molfetta diventa capitale del cioccolato. Dal 24 al 26 Febbraio, il suo Centro storico accoglie “Art & Ciocc”, tour dei cioccolatieri di Fiva Confcommercio. Per il
quarto anno consecutivo, i maestri del cibo degli dei offriranno le loro creazioni, ispirate dal Made in Italy, dal territorio e dell’estro personale.

Così, passeggiando per gli stand di Corso Umberto I (dalle 10.00 alle 23.00) i visitatori potranno godere di un offerta a tutto cioccolato artigianale, ma molto varia.

La creatività domina, con pezzi come attrezzi, abiti, scarpe tazzine e caffettiere, tutto in cioccolato.

Poi, le forme più convenzionali ma sempre golose: torrone al cioccolato, praline, cremini alla nocciola, cialde croccanti e cioccolatini di Modica.

Infine, ancora la fantasia degli chef, con sperimentazioni e ricerche. Ecco allora i cioccolatini con l’extravergine di oliva. O i cremini dove gli strati di gianduia e nocciola sono
concentrici. O ancora mousse di cioccolato infilzata su spiedini o messa in bicchierini, per mangiare passeggiando. Per un finale alcolico, ecco il cioccolato con grappa d’Amarone.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:

Tel: 049.8070288; info@markco-co.it

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Matteo Clerici