Diete online? Non funzionano
9 Settembre 2011
Cambia la tecnologia, e cambiano i sistemi per perdere peso. La crescente informatizzazione ha reso popolari le diete online, sorta di catene telematiche in cui i pazienti seguono ordini e
raccomandazioni trasmessi via Web.
Purtroppo, la validità potenziale non è confermata nel reale: le diete non funzionano, risultando incapaci di produrre cambiamenti benefici.
Questa la conclusione di una ricerca dell’Erasmus University e della Vrije Universiteit Amsterdam, diretta dal dottor Willemieke Kroeze e dal professor Johannes Brug e prossimamente pubblicate
su “Journal of Nutrition”.
Il team olandese ha analizzato diverse diete informatiche, per un totale di 442 soggetti (olandesi adulti) coperti. Tali individui si erano attivati per ridurre il grasso corporeo. Allora, per
quantificare il successo, gli esperti si sono basati su test medici: misurazione di colesterolo (totale, HDL ed LDL) e trigliceridi e lipidi
Infatti, spiegano gli studiosi, le testimonianze dei soggetti in dieta sono poco attendibili.
In ogni caso, gli esami clinici hanno mostrato come i sistemi informatici non avessero portato benefici effettivi.
Le diete online non sono però totalmente inutili. Per i ricercatori, tali metodi stimolano la comunicazione ed il battito, tra pazienti tanto quanto tra medico e malati. Ed una buona
strategia comunicativa è basamento per il successo finale della dieta.
FONTE: “Blood lipids suggest that online tailored nutrition advice is not effective”, Elsevier Health Sciences, 7/09/011
Matteo Clerici
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