Cooking Expo e Bocuse d’Or: eccellenze e “giacimenti golosi” in vetrina
15 Marzo 2010
Il nuovo salone, affidato nella realizzazione all’Ente Fiera Promoberg, mette in vetrina le eccellenze e i giacimenti golosi del territorio, in un grande evento BtoB aperto ad un pubblico specializzato per addetti ai lavori, critici ed esperti d’alta cucina e cultori del gusto. Interviste a Carlo Spinetti, Segretario Generale CCIAA di Bergamo presenta Bocuse D’Or – Daniele Bassi, Responsabile Commerciale Zanetti Spa – Paolo Uberti, titolare di Trismoka Caffè – Fabrizio Bonifaccio, Direttore Generale OROBICA Pesca –
