16 febbraio. Putignano propone la “Sagra del Maiale”
15 Febbraio 2012
Un giovedì grasso particolare. Il 16 febbraio, dalle 20.00, il centro storico diPutignano è la sede de la Sagra del Maiale, nata dall’impegno
dell’Associazione culturale Trullando e della Fondazione del carnevale di Putignano.
Così, l’iniziativa esalta due aspetti, quello burlesco e quello alimentare.
Il periodo di Carnevale sarà infatti esaltato da maschere, spettacoli sfottò ed esibizioni di Piripicchio e U’ Sciarabball, l’Accademia del Burlesque e altri.
Ma soprattutto, tanta gastronomia, centrata sulla carne del maiale. In Piazza Plebiscito, l’Accademia delle Corna darà il via al Taglio, mentre in corso Garibaldi saranno offerte
panini, porchette e salumi: tra i maestri cucinieri, il macellaio Antonio Maggipinto.
PER INFORMAZIONI:
Associazione Culturale Trullando: C.so Garibaldi, 53 – Putignano (Ba) – cell. 366/5072676 – fax 080/4116954 – e-mail trullando@libero.it – FB: trullando
Matteo Clerici
