Vermezzo, 6 – 8 febbraio 2015: Edoardo Raspelli testimonial del Milano Winter Show

Il Milano Winter Show, in programma al MVR Pala Show Jumpers di Morali & C. (a Vermezzo, MI, via del Grifone 1), da venerdì 6 a sabato 8 febbraio 2015, è stato presentato al Royal Garden Hotel di Assago (MI). Alla conferenza, moderata dal giornalista Attilio Romita, hanno preso parte Barbara Morali, proprietaria del centro ippico che ospiterà il MWS, ed i presidenti nazionale e regionale lombardo di Copagri, Franco Verrascina e Roberto Cavaliere.

E’ stato illustrato il palinsesto di questo importante evento, nato dalla preziosa collaborazione fra Morali & C., Fieracavalli di Verona e Copagri Lombardia.

Due i concorsi in programma: un CSI 1* dal montepremi totale di 18.000 euro e un CSI 3* dal montepremi di 127.500 euro. I finalisti del CSI 3* che parteciperanno al Gran Premio di domenica 8 febbraio punteranno, però, non solo al montepremi, ma soprattutto alla Wild Card, che permetterà al vincitore di accedere di diritto all’unica tappa italiana della Longines FEI World CupTM, il più importante concorso internazionale italiano, organizzato da Fieracavalli, in programma a Verona dal 5 all’8 novembre 2015.

Per Copagri, sia Franco Verrascina che Roberto Cavaliere, hanno tra l’altro sottolineato come il tema dell’alimentazione si integrerà perfettamente con il profilo sportivo dell’iniziativa, anche in vista dell’Expo 2015.

Il critico gastronomico Edoardo Raspelli sarà presente al MWS, presso gli stand Copagri, dove si potranno assaporare i profumi dell’arte culinaria lombarda, attraverso i prodotti delle aziende agricole e le loro storie, raccontate direttamente da coloro che ogni giorno lavorano nobili e genuine materie prime, con antichi metodi tradizionali, per ottenere specialità dal gusto unico. Tra l’altro per Raspelli sarà un ritorno a Vermezzo perché nel centro sportivo alcuni anni fa registrò una puntata di Melaverde ( anche salendo su un cavallo !).

Accanto al giornalista e ”cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli, conduttore da 17 anni di Melaverde (che tra poco toccherà la puntata numero 500), Liubetta Novari, 19 anni,di Parma, modella di Valeria Marini, miss ”La Più Bella del Mondo” Italia 2014, ma anche studentessa all’alberghiero di Salsomaggiore Terme ed interprete del programma di Fabrizio Berlincioni “Uno chef chez moi” su TeleLibertà (l’emittente del quotidiano La Libertà di Piacenza).

L’iniziativa della Copagri nasce per favorire il contatto diretto tra imprese agricole e consumatori mediante le proposte di specialità culinarie e oltre, illustrando la storia e le tradizioni che sono sfondo imprescindibile delle tipicità delle imprese associate a Copagri Lombardia.

L’intento non è meramente commerciale, ma è ispirato ad una conoscenza più approfondita della cultura agricola ed agroalimentare del panorama regionale.

Nell’alveo dei prodotti che sarà possibile gustare durante il MWS spiccano i vasetti di confetture, composte e frutta sciroppata, abbinate a formaggi di latte bovino di ottima qualità e dolci; ortaggi e verdure selezionate accompagnate da olio extra vergine d’oliva; vini tipici dell’Oltrepò Pavese, risultato di una raccolta manuale delle uve e di una pigiatura eseguita entro le prime 5 ore dalla raccolta, che garantisce mosti profumati e aromatici; cereali e carni bovine e suine il tutto selezionato in un mix di antiche tradizioni ed innovazione tecnologica; l’Agrigelato che assieme a semifreddi e yogurt rappresenta una delle proposte più innovative nella produzione lattiera di alcune aziende specializzate di Copagri Lombardia; l’Agripizza, che si caratterizza per la pasta, i suoi processi di lavorazione e la lievitazione che dura più di 70 ore, sviluppata in collaborazione con il “Master Pizzaiolo” Giorgio Sabbatini, campione del Mondo della pizza 2012.

Fieracavalli, Morali & C. e COPAGRI insieme, dal 6 all’8 febbraio sono riusciti a realizzare,quindi,un appuntamento imperdibile anche per le famiglie,non solo per il mondo dell’equitazione internazionale.

http://www.copagrilombardia.it

Redazione Newsfood.com