Valledoro ad Anuga 2009, il più importante evento dell’industria alimentare, presenta il bocconcino light “Claudette”

Valledoro ad Anuga 2009, il più importante evento dell’industria alimentare, presenta il bocconcino light “Claudette”

Valledoro, lo storico grissinificio attivo dal 1954 e produttore di snack da forno, è presente ad Anuga 2009, in
programma nella città tedesca di Colonia dal 10 al 14 Ottobre.

Forte di un export in crescita in tutta Europa, tasso giunto al 15% nel corso del 2008, Valledoro presenta le linee famiglia e ristorazione in quello che è universalmente riconosciuto come
il più importante evento dedicato ai comparti Food&Beverage, con 6.000 espositori da 100 Paesi di tutto il mondo; durante la 5 giorni tedesca dal titolo “Taste the Future” sono attesi
oltre 160.000 visitatori.

L’expo di Colonia è l’occasione per presentare al mercato europeo la linea VALLEDORO LIGHT e la prima referenza dedicata al segmento dietetico-salutistico: “CLAUDETTE”, gustosi e
leggerissimi bocconcini lievitati e cotti in forno, molto friabili e ricoperti di farina di mais. I Claudette sono preparati solo con acqua farina e sale iodato, senza aggiunta di additivi
chimici o conservanti e senza latte. Sono a basso contenuto di grassi ed in particolare di grassi saturi. I Claudette sono leggeri perché contengono l’85% in meno di grassi rispetto a
prodotti da forno simili. La nuova linea VALLEDORO LIGHT vuol prendersi cura del benessere di tutta la famiglia attraverso un’alimentazione corretta ed equilibrata: ideali per chi voglia ridurre
l’assunzione di grassi senza rinunciare alla
bontà ed al gusto. Il lancio della linea VALLEDORO LIGHT segue i trend di consumo nei confronti dei clienti sempre più attenti all’aspetto salutistico: come già 55 anni fa
con il primo prodotto Valledoro: Bibì Bibò, il panetto bitostato dal gusto dolce per alimentare in modo sano e naturale anche i più piccoli.

Giorgio Zubani, presidente di Valledoro: “L’apprezzamento che i nostri clienti ci riservano ci permette di incrementare il fatturato anche in un periodo di crisi generale. I 55 anni di storia di
Valledoro insegnano che è solo l’alta qualità che da sempre distingue i nostri prodotti a permetterci di restare su mercati così competitivi:
innovando e migliorando sempre i nostri prodotti, per produrre per i nostri clienti come per i nostri figli”.

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