Un corso per i bambini per diventare «Piccoli Casari»

L’azienda agricola Baronchelli è lieta di invitarVi, sabato 21 marzo, in cascina Ca’ dell’Acqua, Borgo San Giovanni (Lodi),

La giornata, trascorsa in cascina, permetterà di scoprire tutte le attività che quotidianamente vengono svolte all’interno di una moderna struttura agricola ad indirizzo zootecnico:
«la filiera del latte crudo Baronchelli dalla stalla… alla tavola».

Potrete visitare l’allevamento (mucche in lattazione, manze, vitelle e… gli ultimi nati, i vitellini nelle cuccette singole!), assistere alla mungitura e vedere la sala di imbottigliamento
del latte crudo.

La giornata sarà dedicata soprattutto ai bambini che potranno svolgere l’attività didattica di produzione della cagliata: i «piccoli casari» sperimenteranno
singolarmente (con l’aiuto e le spiegazioni di Paola), la trasformazione del latte in formaggio.

Le attività si svolgono in mezza giornata. Ai fini organizzativi si comunica che l’attività didattica avrà inizio alle ore 15.00, sarà gratuita, ma è
indispensabile la prenotazione per i bambini che vogliono partecipare alla produzione della cagliata.

Per prenotazioni e-mail spesa@aziendaagricolabaronchelli.com o inviare fax 037197394. o telefonare al 3357735973 (Paola).

Sarà possibile fare la spesa in cascina (preferibile fare ordine via mail o fax)

Ubicazione dell’azienda agricola Baronchelli

Immersa nelle campagne lodigiane, ubicata a Borgo San Giovanni, frazione Ca’ dell’Acqua (LO). L’azienda si trova a 5 km dall’uscita «Lodi» dell’autostrada MI-BO. Usciti dal casello
girare a destra, direzione Pavia, alla prima rotonda girare a destra direzione «Borgo San Giovanni», poi si prosegue sempre diritto, (non entrare nei paesi)si incontra una piccola
rotonda, poi un semaforo infine un’altra rotonda ,dove bisogna tenere indicazione «Salerano sul Lambro», dopo 800 metri svoltare a sinistra direzione «fraz. Ca’
dell’Acqua», 800 metri e siete in cascina).