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Tanta pioggia ha portato tanti funghi ma attenti ai pericoli: consigli pratici

Tanta pioggia ha portato tanti funghi ma attenti ai pericoli: consigli pratici

By Giuseppe

 Errori da evitare:

– andar per funghi senza permesso di ricerca… le multe sono salate

– andare per boschi da soli… meglio in buona compagnia

– inerpicarsi in zone troppo impervie e pericolose… perchè rischiare la vita?

– fidarsi troppo del proprio senso di orientamento … nel bosco il buio arriva presto

– raccogliere funghi che non si conoscono… sono pochi quelli velenosi ma perchè rischiare?

– cucinare e mangiare funghi dopo aver fatto la prova del gatto… meglio farli vedere prima ad un esperto

– regalare i funghi raccolti ad amici e parenti se non si è certi della loro qualità … salvo intendimenti omicidi

 

Etempo di funghi: come conservare i funghi sott’olio, in tutta

http://www.newsfood.com/etempodifunghicomeconservare-i-funghisottol

Ci può dare qualche indicazione, utile per chi volesse consumare i funghi raccolti, anche a distanza di mesi? Massimo Giubilesi, dell’Ordine Nazionale dei …

 

giovedì 7 agosto,ore 09:32

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