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Gazzetta Normativa Alimentare Web 2022 – Settimanale via email XVII° anno
15 Gennaio 2022Ultimo aggiornamento del 15 gennaio 2022 (Prima pubblicazione del 7 gennaio 2011 Ringraziamo coloro che ci hanno sostenuto anche nel 2021 e che vorranno continuare a ricevere la Gazzetta Normativa Alimentare Web (17° anno) di Newsfood.com (Nata nel 2005, viene inviata per ... Leggi tutto
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Etichettatura, Igiene e Normativa Alimentare 2020 – Aggiornamento settimanale via email
23 Dicembre 2019Sei un professioniosta del settore agroalimentare? Questa proposta potrebbe risolvere i tuoi problemi di aggiornamento normativo e farti risparmiare parecchio tempo. La Gazzetta Normativa Alimentare Web di Newsfood.com curata dal dott. Alfredo Clerici Richiedi il tuo ABBONAMENTO PROVA: quattro ... Leggi tutto
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Alimenti irradiati, radiazioni ionizzanti: cosa sono, cosa dice la legge
3 Febbraio 2019Alimenti irradiati: cosa dice la legge La Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea ha recentemente pubblicato l’elenco aggiornato degli impianti autorizzati per il trattamento degli alimenti e dei loro ingredienti con radiazioni ionizzanti. Ma di che si tratta? “L’irradiazione è un trattamento fisico ... Leggi tutto
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Tecnologi a confronto: gestione innovativa degli allergeni alimentari
28 Febbraio 2018WORKSHOP SULLA GESTIONE INNOVATIVA DEGLI ALLERGENI ALIMENTARI Il giorno 21 febbraio 2018, presso la facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, si è svolto un workshop sulla gestione degli allergeni alimentari basata sulle soglie, co-organizzato da Hylobates Consulting (società ... Leggi tutto
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Prodotti conservati fuori dal banco frigo: ne risponde il venditore
19 Maggio 2017Con sentenza del 17 novembre 2014 il Tribunale di Pordenone ha condannato L.M. alla pena di Euro 3.000,00 di ammenda, in relazione al reato di cui agli artt. 5, lett. b), e 6, comma 3, L. n. 283 del 1962 ... Leggi tutto
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Risposta a quesito etichettatura prodotti alimentari per export
4 Aprile 201729/03/2017 alle 23:55 Ci scrive Enrico: sono un abbonato alla Gazzetta Normativa Alimentare Web, produco dolciumi ed ... Leggi tutto
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FORMAGGI: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016
23 Gennaio 2017NORMATIVA ALIMENTARE MERCEOLOGICA 2016 Disposizioni normative pubblicate, nell’anno 2016, sulle due Gazzette Ufficiali, quella italiana e quella comunitaria, suddivise per argomenti-merceologia: ========= FORMAGGI ========== (Esempio 1) DECRETO 13 gennaio 2016 Sospensione dell’incarico a svolgere le funzioni di cui all’art. 14, ... Leggi tutto
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Carni e salumi: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016
12 Gennaio 2017NORMATIVA ALIMENTARE MERCEOLOGICA 2016 Disposizioni normative pubblicate, nell’anno 2016, sulle due Gazzette Ufficiali, quella italiana e quella comunitaria, suddivise per argomenti-merceologia: ======== Carni e salumi ========= (Esempio 1) COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della ... Leggi tutto
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Aromi e additivi: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016
11 Gennaio 2017NORMATIVA ALIMENTARE MERCEOLOGICA 2016 Disposizioni normative pubblicate, nell’anno 2016, sulle due Gazzette Ufficiali, quella italiana e quella comunitaria, suddivise per argomenti-merceologia: ======== Aromi e additivi ========= (Esempio 1) REGOLAMENTO (UE) 2016/54 DELLA COMMISSIONE del 19 ... Leggi tutto
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ACQUA MINERALE: Normativa Alimentare Italiana e Comunitaria 2016
3 Gennaio 2017NORMATIVA ALIMENTARE MERCEOLOGICA 2016 Disposizioni normative pubblicate, nell’anno 2016, sulle due Gazzette Ufficiali, quella italiana e quella comunitaria, suddivise per argomenti-merceologia: ======= ACQUA MINERALE ======== (Esempio 1) DECRETO 12 gennaio 2016 Riconoscimento dell’acqua minerale «Carlina», in Comune di Cannobio, al ... Leggi tutto
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Fibra o fibra vegetale? Qualcosa che non conosciamo bene…
18 Dicembre 2016Ci scrive Franco A. , un abbonato alla Gazzetta Normativa Alimentare Web di Newsfood.com Facendo riferimento alla moltitudine di articoli pubblicati su Newsfood.com, a firma Alfredo Clerici, pone un quesito sulla fibra Alfredo Clerici: oltre 100 articoli su etichettatura ... Leggi tutto
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Alfredo Clerici, Tecnologo Alimentare: oltre 100 articoli su etichettatura e sicurezza alimenti (Aggiornamento febbraio 2018)
4 Dicembre 2016Nuovo aggiornamento al 16 febbraio 2018 Alfredo Clerici: oltre 100 articoli su etichettatura e sicurezza alimentare Sono tutti su Newsfood.com ma, per una ricerca più agevole, una settantina di quelli più interessanti sono raccolti in un elenco Alfredo Clerici, Tecnologo ... Leggi tutto
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Testo Unico del Vino è Legge by Giampietro Comolli
29 Novembre 2016TESTO UNICO DEL VINO, TRAGUARDO O …RIPARTENZA? Giampietro Comolli Cum grano salis Newsfood.com Come tutte le leggi, quelle nuove e buone, devono essere un punto di partenza, rilancio, rivalutazione, riorganizzazione. Ci voleva sicuramente una sforbiciata, una riduzione di orpelli, vincoli, gradi ... Leggi tutto
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Etichette alimentari e allergeni: come mettersi in regola entro il 13 dicembre 2016
14 Luglio 2016Ecco una proposta di Alistar Informatica Marketing per mettersi in regola ottimizzando tempi e personalizzazioni Oggetto: Etichettatura e Allergeni Data: 14 luglio 2016 09:27:06 CEST NUOVE DISPOSIZIONI PER GLI OPERATORI ALIMENTARI ... Leggi tutto
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Quesito su regolamentazione prodotti alimentari a Vienna: l’esperto risponde
24 Dicembre 2015Pur essendo valide le norme UE, anche l’Austria, come ogni altro Paese dell’Unione, ha la sua regolamentazione nazionale -Risponde Alfredo Clerici, Tecnologo Alimentare, responsabile della rubrica “Normativa Alimentare e Consumatori” di Newsfood.com e autore di diverse pubblicazioni in tema di ... Leggi tutto
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Protetto: Gazzetta Normativa Alimentare Web n° 41 – 2015 (19 – 24 ott.)
26 Ottobre 2015La newsletter del tecnologo alimentareSettimana 19/10/2015 – 24/10/2015) Gazzetta Normativa Alimentare Web n° 41 Selezione settimanale tematica della principale normativa italiana e comunitaria pubblicatanitaria, inerente il settore alimentare, pubblicata nelle rispettive Gazzette Ufficiali. Possono, inoltre, essere presenti sentenze, valutazioni ... Leggi tutto
