Un anno da record per Heura: raddoppia il fatturato che supera i 17 milioni di euro

24 Gennaio 2022

Heura, la start-up di carne a base vegetale a più rapida crescita in Europa, ha annunciato di aver più che raddoppiato il numero di famiglie che consumano i prodotti Heura rispetto allo scorso anno, continuando a perseguire missione di sradicare ... Leggi tutto

Trend alimentari 2020: torna la carne, ma di qualità

11 Gennaio 2020

Compromesso. Questa è la parola chiave che sarà protagonista delle tendenze alimentari del 2020. Un compromesso tra due estremi dell’alimentazione, da una parte l’eccessivo consumo di carne, alimento “taboo” degli ultimi anni, e dall’altra il veganesimo, movimento che propone l’adozione di uno stile di vita basato ... Leggi tutto

Dieta vegetariana, gravi danni in gravidanza

13 Marzo 2018

La dieta vegana o vegetariana è un pericolo durante la gravidanza. l’allarme arriva dagli studiosi dell’ ospedale Bambino Gesù di Roma e dell’ospedale Meyer di Firenze. Gli ... Leggi tutto

Curava il cancro con la dieta vegana, morta la Youtuber Mari Lopez

21 Febbraio 2018

Mari Lopez è una donna texana co-titolare, insieme alla nipote Liz Johnson di un canale Youtube, con più di 11.000 seguaci. Ma, più importante, Mari Lopez è una donna morta di tumore che aveva tentato di curare tramite una dieta vegana. A ... Leggi tutto

Italia, rapporto Eurispes: Vegetariani in aumento

14 Febbraio 2018

Italia, paese di alimentazione varia ma con un punto in comune: i vegetariani sono in aumento, con una netta crescita rispetto al 2017. A dirlo, è il Rapporto Italia Eurispes 2018 che fotografa lo Stato (non solo alimentare) dell’Italia. Come detto, rilevante ... Leggi tutto

Vegani e vegetariani non hanno una vita più lunga rispetto a chi mangia carne

1 Febbraio 2016

Milano – Non esiste alcuna correlazione tra un consumo di carne moderato e la riduzione dell’aspettativa di vita. Questo il risultato ottenuto dallo studio condotto dall’Università di Oxford1 che ha confrontato i dati di mortalità totale e le ... Leggi tutto

Dieta vegana in ufficio e a casa vostra… servizio consegna Milano Città!

14 Dicembre 2015

L’incontro di due professionisti che non amano troppo il trantran caotico della vita milanese è di quelli che possono cambiare il sistema di alimentazione delle persone. L’incontro tra un ristoratore e un medico è del tutto casuale. Avviene dopo che Giordano ... Leggi tutto

Villa Leri, 11-13 Dic. 2015: Corso di cucina Vegan con Simone Salvini

25 Novembre 2015

Corso di cucina Vegan con Simone Salvini in Romagna vacanza bio all inclusive, relax sauna & SPA 11-13 Dic. 2015 Lo Chef Simone Salvini ci insegnerà alcune delle sue ricette in questa vacanza bio vegan in Emilia ... Leggi tutto

Carlo ma che Cracco dici? Presentazione Tuttofood 2015: la dieta più equilibrata è quella… (video)

24 Aprile 2015

Milano, Palazzo Giureconsulti, 22 aprile: presentazione ufficiale di Tuttofood 2015 Carlo Cracco in conferenza stampa di presentazione di Tuttofood:-” oggi la dieta vegetariana, vegana, è la più equilibrata” … un omaggio alle patatine? I vegetariani e i  vegani gongolano, gli espositori di ... Leggi tutto

MyLife: La linea Bofrost a base di soia e verdure dedicata a vegetariani e vegani

21 Gennaio 2015

Crescono vegetariani e vegani in Italia. Secondo il rapporto Eurispes 2014, si tratta del 7,1% della popolazione: circa 4,2 milioni di persone, contro 3 milioni e 720mila del 2013. Tra gli intervistati, spiega Eurispes, il 6,5% degli intervistati ... Leggi tutto

“Dieta vegana ? Un business, marketing animalista”

10 Luglio 2014

La dieta vegana ed i suoi prodotti sono solo parte di un “Marketing animalista”, vapace di diffondersi tra i consumatori, mascherando i prezzi elevati dietro considerazioni etiche. Massimilano Filippi, di Federfauna, denuncia quello che definisce “Business dietro all’alimentazione animalista”. Tutto nasce con ... Leggi tutto

L’onda verde: in crescita vegetariani e vegani

9 Luglio 2014

Italia, sempre più vegetariana e vegana. A dirlo, un sondaggio Waste Watcher: secondo un sondaggio di di Last Minute Market e Swg, a giugno 2014 gli amanti dell’alimentazione verde toccano quota 9% contro i 3,7 milioni del 2013. A sostegno, ... Leggi tutto

Chi mangia carne inquina l’ambiente

1 Luglio 2014

Mangiare carne: la scelta di una possibile dieta vegana non è solo questione di salute individuale, ma anche di tutela dell’ambiente. Chi infatti sceglie un’alimentazione ricca di carne è più responsabile dell’inquinamento. Lo sostiene una ricerca dell’Università ... Leggi tutto

Dieta vegana, -10% di malattie cardiache

29 Maggio 2014

Meno proteine, più grassi vegetali: così migliora la salute La dieta vegana, soprattutto nella ... Leggi tutto

Dieta vegetariana, così si evita la carenza di vitamina B12

1 Agosto 2013

Dieta vegetariana: una scelta di etica, ma anche di salute, visto i numerosi effetti positivi di tale opzione alimentare. ... Leggi tutto

Il pesce, “Non è assolutamente fondamentale”. LAV contro il Governo italiano

16 Novembre 2012

Il pence “Non è assolutamente fondamentale per una corretta alimentazione”. Chi allora dice così comunica falsità “Negando decenni di studi sull’alimentazione veg da parte di ... Leggi tutto