RATIONAL: GOURMET SMART PIU’ FACILE – Evo Laboratorio Gastronomico- PER UN PRANZO DIVERSO O UN APERITIVO DI LIVELLO

2 Agosto 2022

GOURMET SMART PIU’ FACILE – Evo Laboratorio Gastronomico- PER UN PRANZO DIVERSO O UN APERITIVO DI LIVELLO … grazie a RATIONAL   Rational racconta una storia di vera passione per il cibo, per la sua stagionalità e tradizione, ... Leggi tutto

RATIONAL – RISTORAZIONE AZIENDALE IN FORTE CAMBIAMENTO – Intervista a Oliver Feiler

26 Luglio 2022

RATIONAL – RISTORAZIONE AZIENDALE IN FORTE CAMBIAMENTO – Intervista a Oliver Feiler   E’ cambiato il nostro modo di lavorare: maggior flessibilità sul dove e quando lavorare per venire maggiormente incontro alle esigenze personali. Come devono adattarsi le ... Leggi tutto

RATIONAL AGGIORNAMENTI SOFTWARE – UNA CONSUETUDINE ANCHE PER I SISTEMI DI COTTURA

19 Luglio 2022

RATIONAL AGGIORNAMENTI SOFTWARE – UNA CONSUETUDINE ANCHE PER I SISTEMI DI COTTURA Tra i top trend 2022 del mondo del Food la tecnologia è sempre sul podio e sempre più presente nelle cucine italiane per migliorare ... Leggi tutto

VERDE SALVIA PER UN PRANZO DIVERSO DAL SOLITO, SAPORITO E BILANCIATO, GRAZIE A iCOMBI RATIONAL 

13 Luglio 2022

VERDE SALVIA PER UN PRANZO DIVERSO DAL SOLITO, SAPORITO E BILANCIATO, GRAZIE A iCOMBI RATIONAL  Rational racconta una storia di ispirazioni esotiche nate durante numerosi viaggi all’estero. Esperienze che si sono concretizzate in un’idea di gastronomia etnica e caratterizzata ... Leggi tutto

TREND TALK SESSIONE 8: L’EVOLUZIONE DELLE GHOST KITCHEN secondo Rational

4 Luglio 2022

TREND TALK SESSIONE 8: L’EVOLUZIONE DELLE GHOST KITCHEN, secondo Rational Le ghost kitchen non sono più solo una tendenza, ma una realtà consolidata. Un ottimo motivo, questo, per dare un’occhiata a come è cambiato il mondo delle cucine ... Leggi tutto

ACTIVE GREEN RATIONAL, IL DETERGENTE SOSTENIBILE DI RATIONAL PER iCombi

21 Giugno 2022

ACTIVE GREEN RATIONAL, IL DETERGENTE SOSTENIBILE DI RATIONAL PER iCombi   PRIVO DI FOSFATI ED EFFICACE: ACTIVE GREEN, IL DETERGENTE SOSTENIBILE DI RATIONAL PER iCombi. Newsfood.com, 21 giugno 2022   RATIONAL – ACTIVE GREEN, IL DETERGENTE SOSTENIBILE DI RATIONAL PER iCombi ... Leggi tutto

Ristorazione professionale – Rivoluzione nelle cucine per abbattere i costi – CAMBIO DI PARADIGMA NEI RISTORANTI

7 Giugno 2022

Ristorazione professionale – Rivoluzione nelle cucine per abbattere i costi    CAMBIO DI PARADIGMA NEI RISTORANTI: LAVORARE PIÙ SEMPLICEMENTE GRAZIE AD iVario. Carenza di personale ormai permanente e costi in aumento, spazio limitato, richieste crescenti da parte ... Leggi tutto

RATIONAL – CARENZA DI PERSONALE QUALIFICATO NEL SETTORE DELL’OSPITALITÀ: SERVONO NUOVE SOLUZIONI.

11 Maggio 2022

RATIONAL – CARENZA DI PERSONALE QUALIFICATO NEL SETTORE DELL’OSPITALITÀ: SERVONO NUOVE SOLUZIONI.   Orari di lavoro accettabili e retribuzione adeguata sono in cima alla lista dei desideri di ogni dipendente. Ma nel settore ristorativo l’attrezzatura della cucina, può ... Leggi tutto

RATIONAL – L’APP DI CONNECTEDCOOKING CAMBIA IL LOOK E MIGLIORA LE FUNZIONALITÀ

4 Maggio 2022

RATIONAL – L’APP DI CONNECTEDCOOKING CAMBIA IL LOOK E MIGLIORA LE FUNZIONALITÀ   ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale della cucina di RATIONAL, arriva al suo quinto anniversario e per l’occasione RATIONAL lancia un aggiornamento completo ... Leggi tutto

Eat Like a Star, il sogno di Enrico Baggio e Arianna Parisotto si è concretizzato durante la pandemia grazie alla tecnologia Rational

28 Aprile 2022

Eat Like a Star, il sogno di Enrico Baggio e Arianna Parisotto si è concretizzato durante la pandemia grazie alla tecnologia Rational   VIVERE UN’ESPERIENZA GOURMET IN CASA: CON EAT LIKE A STAR È COME AVERE UNO CHEF ... Leggi tutto

CONNECTEDCOOKING RATIONAL – TUTTO È A PORTATA DI CLIC – TUTTO E’ PIU’ FACILE

6 Aprile 2022

CONNECTEDCOOKING RATIONAL – TUTTO È A PORTATA DI CLIC – TUTTO E’ PIU’ FACILE   SVILUPPARE IL MASSIMO POTENZIALE DELLE CUCINE PROFESSIONALI NON È MAI STATO COSÌ FACILE. CON CONNECTEDCOOKING TUTTO È A PORTATA DI CLIC. La digitalizzazione della cucina, che prima della ... Leggi tutto

POLENTIERE RATIONAL – POLENTA ALLA SPINA E TAKE AWAY DI MONTAGNA

30 Marzo 2022

POLENTIERE RATIONAL – POLENTA ALLA SPINA E TAKE AWAY DI MONTAGNA Il polentiere Rational, novità 2022, permette di sfornare piatti caldi di polenta alla spina; ideale per la ristorazione di montagna, veloce, a tutte le ore… da portare a casa coi ... Leggi tutto

Enrico Ferri, AD Rational: Novità a SIGEP 2022 per la ristorazione professionale e anche per le cucine dei supermercati (Video)

23 Marzo 2022

Enrico Ferri, AD Rational: Novità a SIGEP 2022 per la ristorazione professionale e anche per le piccole e grandi cucine di qualità degli alberghi, dei supermercati… Rational non è solo macchine ma soprattutto un servizio a 360°, un tutor che segue ... Leggi tutto

Silko a SIGEP 2022: soluzioni a misura di chef – infinite combinazioni per la cucina professionale

17 Dicembre 2021

Silko a SIGEP 2022: soluzioni a misura di chef   Infinite combinazioni per la cucina professionale. Tecnologia d‘avanguardia e massima personalizzazione.   Vittorio Veneto, 13 dicembre 2021   Tecnologia d‘avanguardia e massima personalizzazione. A Sigep 2022 SILKO racconterà perché cucinare è diventato così facile e piacevole ... Leggi tutto