Sigep, Dolci Novita’

1 – IL GELATO PROBIOTICO, SALUTARE E TUTTO VEGETALE

È tutto vegetale il gelato Alvena. L’azienda presenta a SIGEP la propria gamma di semilavorati per gelati alla soia,
ricchi di omega 3, gelati di riso con calorie ridotte del 30%, sorbetti di frutta senza latte, yogurt fresco con fermenti lattici vivi. E la linea Probioticus Light: gelati senza
zuccheri grassi e stabilizzanti aggiunti, senza latte, tutti vegetali e ipocalorici al gusto vaniglia, cacao, limone, fragola, caffè e nocciola. Adatti anche per chi soffre di
disturbi o intolleranze legate all’alimentazione. (ALVENA, Padiglione C1, Stand 89).

2 – MACARONS DE PARIS, DOLCE ELEGANZA

Arriva dalle maisons pasticcere all’ombra della Tour Eiffel la nuova tendenza in tema di pasticceria mignon. Si chiamano
Macarons de Paris, piccole conchiglie di meringa con dolce ripieno cremoso. Rosa, giallo, verde, al cioccolato, limone e frutti di bosco. Insoliti abbinamenti di colore e sapore resi
possibili da Trittico la macchina multifunzionale per gelateria e pasticceria della Bravo che a SIGEP presenta anche il Trittico Club, uno spazio di aggiornamento, informazione e
approfondimento per addetti ai lavori con incontri a tema con alcuni dei migliori gelatieri e pasticceri italiani ed internazionali. (BRAVO, Padiglione C1, Stand 140, 166 e 200).

3 – LA SORPRESA? E’ NEL CONO

La prestigiosa PERNIGOTTI presenta a Sigep i nuovi gusti 2009. ‘Orogianduia’ è una crema con cacao e nocciola
Piemonte Igp, un ‘Cioccolato fondente Santo Domingo’ e ‘Cioccolato bianco puro’. Inoltre, il ‘Cono sorpresa’ per collezionare i pupazzetti di Tom e
Jerry. (PERNIGOTTI, Padiglione C3, Stand 6 – 38).

4 – LA BRIOSA: COME AI TEMPI DELLA NONNA…

Da MEUCCI, la novità del gusto ‘Briosa’, una sorpresa per i consumatori, realizzato con una ricetta segreta che
richiama gusti antichi che richiamano il classico. Una sorta di ricetta della nonna, con l’aggiunta di scorze di limone di Sorrento. L’azienda propone coerentemente anche
l’antica e tradizionale cioccolata calda ed una fredda per granitori. (MEUCCI, Padiglione C3, Stand 091).

5 – IL GELATO SI FA BELLO CON CIALDE E GRANELLA

Granella di riso e cialde a forma di cuore, mini cornetti e cannoli e a sigaro: è la fantasia il punto di forza del gruppo
NORGE che si propone con uno stand colorato e divertente come i suoi originali prodotti per rendere il gelato ancora più bello e gustoso. La proposta di novità riguarda un
cono wafer realizzato con doppia cialda con all’interno cioccolato o vaniglia. (GRUPPO NORGE Padiglione C3 Stand 129)

6 – GELATO A TEMPO DI ROCK! E C’E’ ANCHE QUELLO AI PETALI DI ROSA

Il Pop Corn Rock è il gusto scoppiettante proposto da ELENKA. Una crema gelato al chiaro gusto del pop corn, con incastonati
gli stessi pop corn appena scoppiati… per una versione fredda del tradizionale sfizio di tanti bambini davanti alla tv e al cinema. Allo stand anche il gusto ‘Petali di
rosa’ con i petali caramellati e il croccante di menta. E poi la fantasia di ELENKA propone il gusto ‘Sole d’Oriente’ realizzato con zafferano, pistilli e
croccante di sesamo, il ‘Maya’ con miele, latte e croccante di pistacchio. (ELENKA, Padigione C3, Stand 121)

7 – INTEGRATORE ALIMENTARE RIVOLUZIONARIO

Protom presenta a Sigep una novità assoluta, un integratore alimentare che migliora la struttura del gelato, ma anche dei
panettoni e della panna. Ricco di aminoacidi come gli antiossidanti naturali, è utile nelle diete degli sportivi e per il recupero muscolare. (PROTON, Padiglione C3, Stand
052)

8 – DALLA NATURA IL RISO

Riso Natura Cioccolato Extra Dark è Il
binomio riso e cioccolato fondente, una delle grandi novità di Babbi a Sigep, Per chi ama il riso, ma non vuole rinunciare al gusto intenso del
cioccolato fondente, Babbi presenta quindi Riso Natura Cioccolato Extra Dark dall’intenso sapore di fondente, piacevolmente arricchito con
granella di fave di cacao. Inoltre il gusto castagna, da sempre uno dei gusti più classici e amati a ogni età,
proposto ai veri intenditori di questo sapore inconfondibile e goloso. (BABBI Padiglione C5 Stand 1 e
46)

9 – IL GELATO CHE FRIZZA IN BOCCA

Choco Frizzy è la nuova proposta di CRESCO, un cioccolato bianco e gianduia che in bocca ‘frizzano’ dando una
sensazione di grande freschezza. Inoltre ‘American Cheese Cake’ che riprende il classico gusto a stelle e strisce con biscottini di frolla e frutti di bosco. Un gusto tutto
dedicato agli italiani che amano il gusto americano. (CRESCO, Padiglione C5, Stand 100)

10 – L’AMARENA NON TRAMONTA MAI!

E’ l’amarena la regina della storica azienda TOSCHI VOGNOLI: da quelle sotto spirito a quelle confezionate appositamente
per il gelato e per le pasticcerie. Le ultime novità? I cioccolatini all’amarena e le salse. (TOSCHI VIGNOLA Padiglione C5 Stand 160)