DOC e DOCG 2019

Cosa succede nelle DOCG E DOC italiane? ... Sta crollando un castello
  Cosa succede nelle DOCG E DOC italiane? 27 ottobre 2019   DOC, UNA QUESTIONE DI LANA CAPRINA O IL DISFACIMENTO DI UNA PIRAMIDE DI QUALITA’ CHE HA FATTO IL BENE DEL VINO ITALIANO NEGLI ULTIMI 30 ANNI? DALLE DOC…

VENDEMMIA ITALIA 2019, CALO DEL 16-20% DI UVA - Comolli a RAI 3
VENDEMMIA ITALIA 2019, CALO DEL 16-20% DI UVA, MA PIU’ QUALITA’   E’ L’ANNATA DEI VITIGNI AUTOCTONI IN PUREZZA O IN MIX INTELLIGENTI PER UNA IMPRONTA “ DI MARCA” DEL TERRITORIO… FORSE PIU’ FORTE DELLA DOC STESSA! VENDEMMIA ITALIA 2019…

BREXIT, EXPORT, CLIMA... VINO ITALIANO ED EUROPEO - I VERI PROBLEMI -
BREXIT, EXPORT, CLIMA, VINO … BASTA all'improvvisazione! Il vino italiano e il vino europeo che futuro hanno DICHIARAZIONI SU DICHIARAZIONI… PRIMA UN ATTACCO… POI UN NUMERO DIVERSO… DOPO ANCORA ALTRE PRESE DI POSIZIONE. BASTA COMUNICATORI ALLO SBARAGLIO… IL VINO NON…

VINO DEL FUTURO E VITIS VINIFERA... by Giampietro Comolli
IL VINO DEL FUTURO? CHE DOMANDA   MOLTI NE SCRIVONO. NON ESISTE UN MERCATO UNICO, NON ESISTE UNA PROSPETTIVA UNICA ANCHE LA GLOBALIZZAZIONE DEL VINO SI STA SEGMENTANDO IN ITALIA E NEL MONDO IL FUTURO DEL VINO PASSA SOLO ATTRAVERSO…

Vendemmia 2019 - primi dati certi e riflessioni by Giampietro Comolli
  Milano, 17 ottobre 2019 Vendemmia 2019 - primi dati certi e riflessioni by Giampietro Comolli VENDEMMIA 2019 RIFLESSIONE FRA I TINI E LE BOTTI E’ IL VITICOLTORE IL VERO TITOLARE DELLA VIGNA, DEL VIGNETO, DEL VITIGNO… DELLA VENDEMMIA NON…

Giampietro Comolli - Festival Polenta di Storo 2019 (Video)
Giampietro Comolli - Presidente della giuria che ha assaggiato le 10 polente in gara al Festival della Polenta 2019- racconta l'importanza della polenta per tutte le popolazioni montane e non solo. La Polenta, considerata il cibo dei poveri, negli ultimi…