Road to Sigep China…

SIGEP China, che si terrà dal 10 al 12 maggio 2023 nella location strategica di Shenzhen, farà da palcoscenico alla Gelato China Cup.

Organizzata da Italian Exhibition Group e Koelnmesse, e co-organizzata da Top Pastry Chef Club of China (TPCC), la selezione decreterà la squadra che competerà nella 10ᵃ edizione della Gelato World Cup, in programma a gennaio 2024 durante SIGEP.

Come ci stiamo avvicinando a questo grande evento?

Lo scorso 3 marzo abbiamo messo le “mani in pasta” insieme al celebre Chef Ye, certificato WACS di livello B, Presidente di China Pastry Cup, nonchè allenatore della squadra cinese di pasticceria.
Insieme a lui abbiamo preparato gustosissimi snack a base di gelato, svelando tanti segreti del prodotto d’eccellenza del Made in Italy di cui Sigep, da sempre, si fa portabandiera in tutto il mondo, promuovendone la cultura, la tradizione e l’artigianalità.

Ma non è finita qui: un secondo appuntamento è già in programma per il 31 marzo e un terzo a metà aprile.

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