Pozzali F.lli, l’azienda proprietaria del marchio Lodigrana, da oggi è certificata BRC ed IFS
5 Ottobre 2009
Produzione, stagionatura e confezionamento, sono controllati dalle massime certificazioni internazionali, garantendo ai rivenditori, ma soprattutto ai consumatori, l’eccellenza dei suoi
formaggi.
Bella Lodi, che già aveva ottenuto negli ultimi anni grandi soddisfazioni all’estero per la qualità dei suoi prodotti e l’apprezzamento dei consumatori canadesi, francesi e
svizzeri, conferma così la sua affidabilità.
Questa scelta non fa che continuare un percorso di filosofia aziendale attento ad ogni aspetto delle attività, iniziato diversi anni fa e persegiuito recentemente, come ad esempio
l’ulilizzo di energie rinnovabili con l’inaugurazione nel 2008 di quello, che al momento, era il più grande impianto fotovoltaico integrato d’Italia.
Queste certificazioni vanno ad aggiungersi alle precedenti, PAI (Product Authentication Inspectorate) e UKAS (United Kingdom Accreditation Service), enti attraverso i quali il latte utilizzato
da sempre è garantito, assolutamente italiano e di una zona ristretta, nel rispetto della tipicità del formaggio Bella Lodi che si rifà alla tradizione lodigiana.
