Pierre Dukan contro Jean-Michel Cohen: è guerra tra i guru della dieta

Il mondo dell’alimentazione è una giungla spietata, dove gli scontri interessano sia le figure di secondo piano che i grandi predatori.

A proposito, la Francia è teatro della tenzone tra due guru locali dei sistemi di dimagrimento. Lo sfidante è Pierre Dukan, la cui Dieta Dukan ha riportato risultati positivi su
Jennifer Lopez,Gisele Bundchen e sopratutto Kate Middleton, da questa rimessa in forma prima del recente Royal Wedding.

Il suo avversario è Jean-Michel Cohen, collega ed anche lui esperto di alimentazione e perdita di peso.

Come riporta il britannico “The Indipendent”, tutto è iniziato con un’intervista.

Parlando col giornalista di una rivista di settore, Cohen ha criticato la Dieta Dukan, per lui colpevole “Di  alzare il colesterolo e di causare possibili problemi cardiaci e il cancro al
seno”, di puntare su pochi cibi e di trascurare il fattore-calorie. In breve, per Cohen la strategia del collega è “Fantasiosa e pericolosa”: meglio allora seguire il suo sistema. Il
metodo Cohen, illustrato dallo stesso autore, dà la possibilità di scegliere gli alimenti, ma seguendo quattro schemi calorici, da 900 a 1600 calorie giornaliere, richiedendo
anche la pratica di attività fisica.

Dichiarazioni non gradite da Dukan, che ha citato il rivale per diffamazione, chiedendo un risarcimento di 15.000 Euro.

Per la prossima udienza non sono attesi i due litiganti, ma sono già conosciute le dichiarazioni degli opposti rappresentanti legali.

Il signor Dufay, avvocato di Dukan, è sul piede di guerra: “I disaccordi tra medici sono normali, ma in questo caso il dottor Cohen è andato al di là della semplice
critica.

Gli fa da contraltare Richard Malka, che difende Cohen: “Le accuse di diffamazione sono assolutamente, perché l’intera comunità medica è unanime nel ritenere che la dieta
Dukan comporti rischi per la salute”. Malka può infatti contare sugli esperti della ANSES, l’agenzia di sicurezza sanitaria: un loro rapporto, datato novembre 2010, indica 13 diete
famose, giudicandole portatrici di carenze dimagranti, disturbi del comportamento alimentari. E tra le cattive è anche presente la Dieta Dukan.

Per alcuni maligni, l’onore medico è assolutamente secondario: il vero bersagli sono royalties e profitti per decine di milioni di euro. Sia Dukan che Cohen sono le basi di un impero
letterario, con libri regolarmente ai primi posti nella classifica dei best-sellers. Un eventuale sconfitta in tribunale potrebbe portare ad una perdita di credibilità, falla nel sistema
alla lunga portatrice di oblio e decadenza economica.

FONTE: John Lichfield, “Slimming gurus go to court after celebrity diet is branded fantasy”, The Indipendent, 30/05/011

Matteo Clerici

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