Piemonte: Il calendario 2011-2012 per la raccolta dei tartufi

Piemonte: Il calendario 2011-2012 per la raccolta dei tartufi

La Regione Piemonte ha deciso il calendario 2011-2012 per la raccolta dei tartufi.

Il calendario 2011-2012 per la raccolta dei tartufi sarà valido dal 1° maggio e comprende i seguenti periodi:

– Tartufo bianco del Piemonte o di Alba dal 1° ottobre al 31 gennaio;

– Tartufo nero pregiato dal 15 novembre al 15 marzo;

– Tartufo moscato dal 15 dicembre al 15 marzo;

– Tartufo d’estate o scorzone dal 1° luglio al 31 agosto e dal 1° ottobre al 30 novembre;

– Tartufo uncinato o nero e nero liscio dal 1° ottobre al 31 dicembre;

– Tartufo nero d’inverno dal 15 dicembre al 15 marzo;

– Tartufo bianchetto o marzuolo dal 15 gennaio al 30 aprile;

– Tartufo nero ordinario o di Bagnoli dal 1° ottobre al 31 gennaio.

Per tutte le specie la raccolta è vietata dal 1° al 30 settembre.

Redazione Newsfood.com+WebTv

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