Perugia: Terza edizione di Acquavite Italia 2010

E’ ormai avviata la macchina organizzativa di “Acquavite Italia”, Mostra Mercato Nazionale del Distillato, che si svolgerà a Perugia dal 29 al 31 gennaio 2010.

La location è la Rocca Paolina, posta nel centro della città, sede storica della manifestazione che è giunta alla terza edizione e quindi riconosciuta da tutti come evento
unico nel suo genere ed atteso dagli addetti al settore commerciale e appassionati del buon bere consapevole e di qualità.

Alla manifestazione, organizzata dall’ANAG Umbria e dalla Società Bonazzi di Perugia, è stato offerto il Patrocinio della Regione Umbria, dell’Assessorato allo Sviluppo Economico e
Turistico del Comune di Perugia, dell’Istituto Nazionale Grappa e della Federazione Nazionale ANAG, ed attende anche il riconoscimento, per il secondo anno consecutivo, del Ministero delle
Politiche agricole, alimentari e forestali, come attestazione “DOC” di evento di rilievo nel panorama fieristico Nazionale.

Molte le novità per un appuntamento che si è ormai affermato in ambito italiano e che, da quest’anno, apre anche ai distillati Internazionali.

Il “Work Shop”,  la principale novità del 2010 si terrà venerdì 29 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 14.00. E’ un incontro riservato agli operatori del settore
commerciale ed eno-gastronomico, esclusivamente ad invito, per consentire lo scambio di accordi commerciali con le Aziende presenti alla Mostra Mercato.

“Acquavite Italia International” é un’innovazione assoluta rivolta agli appassionati dei distillati internazionali di grande pregio. Un’area dedicata all’interno della Rocca Paolina, dove
sarà possibile degustare in tutta tranquillità tre distillati diversi, scelti da una carta di acquaviti estere predisposta dagli esperti dell’ANAG Umbria, da assaporare seduti ad un
tavolino, unitamente a cioccolata o pasticceria secca.

Personale qualificato sarà a disposizione per dare informazioni sui prodotti in degustazione, raccontare storie, aneddoti e curiosità, che hanno fatto la tradizione dei più
conosciuti distillati scozzesi, sudamericani, francesi, oltre a quelli appartenenti alle più antiche tradizioni mondiali.

“Non solo Toscano” è una serie di incontri aperti a tutte le Società iscritte alla manifestazione, che desiderano proporre i propri distillati in pregiati abbinamenti a sigari.
Degustazioni guidate dai responsabili delle Aziende in sinergia agli esperti del Club del Toscano ed ai tecnici umbri dell’ANAG.

“Un giro di Grappa”: questa è la quarta novità di questa nuova edizione. Tour guidati da esperti tra gli stand della Mostra Mercato, che illustreranno al pubblico itinerante, le
tipologie, i territori e le possibilità “emozionali” che regalano i migliori distillati italiani, in degustazione ad “Acquavite Italia”.  

Si riconfermano gli appuntamenti degustativi della scorsa edizione, che hanno riscosso maggior consenso da parte del pubblico e che sono:

• “Spiriti d’Autore”, serie di incontri presentati dai distillatori, che raccontando la loro storia e tradizione familiare, accompagneranno il pubblico selezionato alla scoperta di sensazioni
  uniche offerte dalla loro migliore produzione;

• “Impariamo l’arte della degustazione”, educational degustative guidate, che permetteranno al pubblico presente di ampliare la loro cultura e conoscenza sulle varie tipologie di distillati,
  italiane ed estere.

• “In compagnia di un simpatico Toscano”, appuntamenti riservati a chi ama unire distillati e sigari in accostamenti prelibati, insieme ad esperti dell’ANAG e del Club del Toscano.

• “Cene di fuoco”, particolari menù composti da quattro portate, dall’antipasto al dessert, ad ognuna delle quali sarà unito un distillato ed un vino, in abbinamenti
  appositamente studiati dagli esperti ANAG dell’Umbria, per mettere meglio in risalto le caratteristiche organolettiche di ogni prodotto.

L’Organizzazione sta ancora lavorando al programma e quindi non è escluso che possano essere inserite ulteriori “chicche” per gli estimatori dei distillati.

Ricordiamo che il pubblico potrà accedere alla Mostra Mercato gratuitamente, degustando i prodotti messi in esposizione dalle aziende solo ed esclusivamente nei calici in vendita
dall’Organizzazione all’ingresso della manifestazione. E’ fatto assoluto divieto al pubblico di degustare i prodotti in bicchieri di plastica od in altri contenitori, i distillati offerti agli
stand. E’ inoltre vietato in consumo di alcolici ai minori di anni 18.

Acquavite Italia promuove il bere consapevole

Ennio Baccianella
Ufficio Stampa Acquavite Italia