Pergola (PU): Fiera del Tartufo 14° edizione

2 Ottobre 2009

By Redazione

Sarà un’edizione profondamente riqualificata dalla nuova Amministrazione comunale.

“La manifestazione – sottolinea il sindaco Francesco Baldelli- rientra nell’attività di rilancio economico e turistico della nostra città che abbiamo intrapreso con convinzione
sin dal nostro insediamento. La Fiera del Tartufo, è uno degli eventi più importanti di questo percorso di valorizzazione delle risorse culturali, turistiche ed enogastronomiche
pergolesi. Stiamo ridisegnando l’organizzazione culturale e turistica della città per valorizzarne le potenzialità, coniugando il fascino degli angoli più caratteristici
del nostro centro storico, delle nostre chiese, dei nostri palazzi con i prodotti tipici locali”.

Il programma ideato dall’assessoratoalla Culturae al Turismodel Comunedi Pergola, in collaborazione con la Confcommercio, la Camera di Commercioe la Coldirettidi Pesaro-Urbino, grazie al
contributo della Comunità montanadel Catria-Cesanoe della Banca di Credito Cooperativodi Pergola, spazia dall’enogastronomia con punti di degustazione, Presìdi Slow Food, stand
dei produttori agricoli a cura della Coldiretti e percorsi del gusto, alla cultura con visite guidate alle bellezze artistiche e architettoniche della Città, tra le quali il Museo dei
Bronzi Dorati della Città di Pergola(informazioni e prenotazioni: tel. 0721 734090 / 0721 7373278; e-mail: museo.bronzidorati@libero.it). Non mancheranno spettacoli, concerti, animazioni
e laboratori didattici per bambini.

La quattordicesima edizione della Fiera del Tartufo prenderà il via sabato 3 ottobrealle ore 17.30in piazza Ginevri(tensostruttura) con il convegnodal titolo “Il Tartufo tra frodi
alimentari e corretto uso in cucina”.

Prestigioso e qualificato il parterre dei relatori. Dopo i saluti del sindacodi Pergola, Francesco Baldellie del presidentedella Camera di Commercio, Alberto Drudi; approfondirà
l’argomento il famoso enogastronomo Piergiorgio Angelini. A seguire interverranno: Amerigo Varotti, direttoredella Confcommerciodi Pesaro-Urbino, Alberto Melagrana, chef patrondel ristorante
“Antico Furlo”, Ettore Franca, presidente nazionaledi Olea.

La mattinata di domenica 4 ottobre, così come le successive, avrà inizio con l’apertura degli stand espositividi artigianie agricoltoriche proporranno ai visitatori una
varietà infinita di prodotti tipici locali.

Una delle tante novità di quest’anno sarà la presenza di punti degustazione-Presìdi Slow Food. I Presìdi italiani sono il risultato di un lavoro di dieci anni che ha
affermato con forza valori fondamentali:la tutela della biodiversità, dei saperi produttivi tradizionali e dei territori, che oggi si uniscono all’impegno a stimolare nei produttori
l’adozione di pratiche produttive sostenibili, pulite, e a sviluppare anche un approccio etico (giusto) al mercato.

Alle 10.30 sfilerà la Banda Città di Pergola “Amedeo Escobar”.

Poi tutti a pranzo nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.

Nel pomeriggio anche i più piccoli avranno il loro spazio in piazza Battisticon “L’Angolo del Divertimento”. La “Bottega Fantastica” presenta “Gran Teatro dei Burattini” di R. Guerra, ed
ancora animazione, magia, face painting, sculture con palloncini per tutti i gusti.

Da non perdere poi lo swing delizioso delCialtrontrio e lesezioni di Street Magic a cura dellaConfraternita Umbra dei Prestigiatori.

In piazza Leopardialle ore 17andrà in scena lo spettacolodi “Mentalismo”diAldo Aldini.

Dalle 19 si potrà cenare nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.

Il pomeriggio didomenica 11 ottobresi aprirà inpiazza Battisti con degliappuntamenti tutti dedicati ai bambini, come illaboratorio didattico “Impariamo giocando” conGiuliano
Sebastianelli.

Poi musica itinerante con “I Brutti di Piobbico”.

Inpiazza Leopardi risuoneranno le note del miticoFabrizio De Andrè, proposte dagli”Ostinati e Contrari”.

Nelle taverne e nei ristoranti del centro storico dalle 19 si potranno gustare squisiti piatti tipici, annaffiati dal vino Doc di Pergola.

Domenica 18 ottobresaranno presenti anche stand dei produttori agricoli”Una filiera agricola tutta italiana”, a cura di Coldiretti di Pesaro e Urbino.

Nel pomeriggio si potrà assistere allo spettacolo itinerantedel gruppo folcloristico”Musica Arabita” di Fano e poi all’esibizione del Charlie Rock Club: animazione, musica e balli anni
’50 con il clone di Elvis.

DOVE MANGIARE IL TARTUFO E DEGUSTARE I SAPORI D’AUTUNNO

Country House “La Pergola”
Via De Gasperi, 4

Trattoria del Borgo
P.zza Garibaldi, 11

Il Cantuccio
Via Felice Cavallotti, 5

Taverna Tuber Magnatum
Via Foro Valerio, 7

C’e P@sto per te
P.zza Fulvi

Le Fontane
C.so Matteotti, 18

Il Gatto e la Volpe
Fraz. Montevecchio

LE CANTINE E IL PERCORSO DEL PERGOLA ROSSO DOC

Fattoria ‘Villa Ligi’
Azienda Agricola ‘Michele Massaioli’
Azienda Agricola ‘Rovelli’
Azienda Agricola ‘Gentilini’ Visciolì
‘Corrado Tonelli’ Visner

ALTRI EVENTI

MARTEDÌ 13 OTTOBRE – Ristorante Ostaria “La Pergola”, ore 19