Per le donne incinte, almeno due porzioni di pesce a settimana

Le donne in gravidanza dovrebbero mangiare pesce: almeno 2 porzioni a settimana, per difendere il feto da problemi neurologici ed aumentare la funzionalità del cervello.

Lo sostiene una ricerca della London Metropolitan University, diretta dal professor Jack Winkler e presentata ad una conferenza della Royal Society of Medicine.

Gli studiosi fanno notare come molte signore limitino il consumo del cibo in questione per paura delle sostanze inquinanti. Tuttavia, sostengono gli esperti britannici, i benefici sono maggiori
dei rischi: il pesce fornisce infatti Omega-3, in grado di aiutare il cervello dei figli, proteggendoli da malattie neurologiche.

Spiega il professor Winkler: “Ci sono evidenze scientifiche che nelle donne che mangiano più pesce di quanto consigliato non ci sono problemi di salute ma le performance cerebrali dei
figli aumentano”. Al contrario, per il ricercatore la carenza di Omega-3 renderebbe il nascituro più soggetto a disturbi come l’ADHD (Sindrome da deficit di attenzione e
iperattività).

Fonte: Richard Gray, “Pregnant women should be allowed to eat more fish”, Telegraph 30/05/010

Matteo Clerici

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