Parte “Il gelato nel piatto”, col supporto di Fiere di Parma

Parte “Il gelato nel piatto”, col supporto di Fiere di Parma

L’evento vedrà i migliori chef italiani, all’opera in 100 ristoranti di tutto il mondo, cimentarsi con la produzione di gelati e dessert con ingredienti come il parmigiano reggiano o la
polvere di prosciutto di Parma.

Fiere di Parma ha quindi valutato con grande interesse la manifestazione “Gelato nel
piatto 2011″, decidendo di promuoverla ritenendola un’iniziativa intelligente e capace di creare, con l’abbinamento creativo di prodotti tradizionali, grande interesse nel mercato, nuovi
momenti di consumo e ulteriore notorietà per i prodotti che anche Fiere di Parma, da sempre, promuove a livello internazionale.

Basti pensare all’operazione a supporto dei prodotti DOP/IGP realizzata in diretta collaborazione con il Ministero delle politiche agricole e forestali a Cibus 2010 o il ruolo di coordinamento
assolto al fianco dei soggetti partner nella organizzazione e promozione del Prosciutto di Parma nel mondo (Comune, Provincia, Camera di Commercio, Unione Industriali di Parma e Consorzio del
Prosciutto di Parma) creando sinergie con le manifestazioni fieristiche organizzate da Fiere di Parma: per esempio, quest’anno oltre 140.000 camperisti  apprezzeranno il prosciutto di
Parma durante il prossimo “Salone del Camper 2011” (10-18 settembre) visitando uno  stand del Festival del Prosciutto che sarà presente al suo interno con animazione, musica e
degustazioni per evidenziare in modo originale le grandi valenze del nostro territorio a pubblici sempre più vasti.

Leggi Anche
Scrivi un commento