La pasta di legumi è Felicia con Peppe Zullo

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By Giuseppe 30 Marzo 2016

Peppe Zullo da anni dice che il cibo è felicità... ora dice: il cibo è "Felicia" I legumi cambiano forma:…

Una domenica a tutto gusto a Morimondo (MI)

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By Redazione 19 Aprile 2012

Certosa di Pavia - Laboratori del gusto, dimostrazioni, degustazioni dell'oro bianco ma anche le eccellenze food&wine del Pavese: questo il…

Il bue maremmano: un duro dalla carne tenera

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By Redazione 9 Marzo 2011

Corna dalla curvatura ampia, manto grigio, corpo resistente con muscoli possenti. Il bue maremmano è una razza autoctona, un tempo…