L’etichetta di lusso fa il vino pregiato
- Economia, Impresa & Società
L'abito non fa il monaco, ma l'etichetta fa il vino. Non sapendo distinguere da solo il contenuto, il consumatore definisce…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 1689
Dove andiamo questo weekend? il 15 – 16 – 17 aprile, sicuramente a Parma, a Cibus Tour!
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Parma, 14 aprile 2011 Arriviamo verso le 19,00 al Best Western Hotel Farnese, un 4 stelle che ci accoglie con…
Sicurezza agroalimentare: organi, enti e loro funzionamento
- Economia, Impresa & Società
Qualche informazione generale sugli altri organi di controllo ed indagine In generale, va detto come i controlli e le indagini…
Sergio Acampora, neurochirurgo e titolare de “Il Cortiglio” a Pasta Trend 2011
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Di Mascia Maluta
Paolo Massobrio giornalista e patron del “Golosario” a Pasta Trend 2011
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"Le megafiere devono domandarsi qualcosa, oggi vincono sempre di più le fiere di settore come Pastatrend, la fiera sulla filiera…
Antonino Mineo, Pasticceria Melissa di Erice (Tp) a Pastatrend 2011
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La vera Cassata Siciliana e il Cannolo, la poesia di due ricette che hanno più di mille anni a base…
L’edizione 2011 di Ortomac avrà al centro l’innovazione
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Venerdì 15 aprile al Centro Congressi di Cesena Fiera si terrà l'edizione 2011 di ORTOMAC, la Convention nazionale, organizzata per…
Al 45° Vinitaly c’era anche il Vino Parlante
- Fiere & Eventi
I dati, a chiusura del 45° Vinitaly, stanno a dimostrare il crescente interesse dei buyer stranieri per il vino Made…
Fipe a Cibus Tour: Una tre giorni di confronto fra gastronauti e cibernauti
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Una tre giorni di confronto fra gastronauti e cibernauti. È quanto avverrà a Cibus Tour, la prestigiosa rassegna gastronomica della…
Il pollo si mangia con le mani, lo dice la regina Margherita
- Economia, Impresa & Società
Come mangiare il pollo. Da tempo, i maestri di etichetta e di bon ton dibattono sulla questione, cercando di conciliare…
Torino: Presentato il vino degli antichi vigneti di Villa della Regina
- Economia, Impresa & Società
Dopo un complesso e lungo intervento della Sopraintendenza per Beni Storici, Artistici e Etnoantropologici del Piemonte i vigneti di Villa…
Polpenazze del Garda: Convegno “Vino e Formazione: quali figure professionali per la Valtènesi di domani?”
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E' fissato per martedì 26 aprile il tradizionale convegno di anteprima della Fiera del Vino Garda Classico Doc di Polpenazze,…
Da Ape Maya a Dolby Ghost, il 2010 del Corpo forestale dello Stato
- Economia, Impresa & Società
12 mesi di azione, 365 giorni di investigazioni e tutela delle normative e della salute dei consumatori. Il 2010 ha…
La Catering Unit di Oman Air accreditata come Centro di formazione per la sicurezza alimentare dal CIEH
- Economia, Impresa & Società
Altro prestigioso riconoscimento per la Catering Unit di Oman Air all'aeroporto Internazionale di Muscat, che è stata accreditata come centro…
Arrivano in Italia i primi piatti pronti di Mario Food Solutions per il canale Horeca e Ristorazione
- Economia, Impresa & Società
Modena - Otto referenze di pasta di semola e all'uovo (penne, maccheroni, tagliatelle, tortelloni, fusilli, rigatoni, spaghetti e tortellini) con…
Fipe: “I nostri esercenti rifiuteranno i buoni pasto dei quarantamila dipendenti dell’Eni”
- Economia, Impresa & Società
È questo il monito di Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe, la federazione dei pubblici esercizi in merito alla gara per…
