Older dal 1960 il nome italiano del dado

Brescia, 1960: è nella città lombarda che nasce un’idea imprenditoriale che ben presto si trasforma in una solida realtà. Older è il marchio storico tutto italiano che
porta nel mondo l’altissima qualità di un prodotto così importante per la realizzazione di piatti gustosi e appetitosi.

Older porta sulla nostra tavola una gamma completa di dadi da cucina il cui comune denominatore è la lavorazione accurata e all’insegna della tradizione, pur utilizzando i macchinari
più moderni e all’avanguardia. Non per niente il claim che viene proposto su tutte le confezioni Older è “specialità nella tradizione”, che certamente ben riassume lo spirito
con cui vengono selezionati gli ingredienti e prodotti i famosi dadi.

Alla base di tutta la gamma Older c’è la peculiarità di non utilizzare glutammato per mantenere tutto il gusto naturale del vero dado, di non fare uso di conservanti o di
antiossidanti e di essere priva di esaltatori di sapori come gli inosinati e i guanilati o di olii vegetali come i grassi idrogenati. Tutto ciò a conferma che l’Azienda è alla
continua ricerca della semplicità e della genuinità.

Non a caso nel 2006 Older ha ottenuto l’importante Certificazione di Qualità per la produzione di prodotti alimentari senza glutine. Ecco il dado per brodo gusto vegetale, uno dei maggiori
successi di Older, perfetto come base per ogni preparazione grazie al sale marino (e non iodato come nelle marche concorrenti), alla importante percentuale di verdure disidratate (carote,
cipolle, sedano e prezzemolo) e all’assenza di grassi idrogenati aggiunti.

Un’altra peculiarità del dado Older è quella di essere più ricco di estratto di lievito che di estratto di proteine
vegetali. Il dado per brodo vegetale è disponibile nella confezione da 6 dadi. Il dado per brodo gusto vegetale è anche disponibile nella versione “biologica”, senza lievito e senza
lattosio – ideale quindi per chi soffre di intolleranze alimentari – e, come sempre, senza glutammato aggiunto.

Tutto è garantito dalla rigorosa Certificazione Europea che certifica che le materie prime utilizzate provengono esclusivamente da coltivazioni biologiche. Il dado per brodo gusto vegetale
biologico è disponibile nella confezione da 6 dadi. Completa la linea dei dadi per brodo gusto vegetale la versione a basso contenuto di sale (nel brodo pronto*) sempre in confezione da 6
dadi.

Il preparato per brodo gusto vegetale istantaneo, nella pratica confezione da 200 gr, consente di dosare a piacimento e secondo i propri gusti la quantità di dado necessaria alla nostra
preparazione. E’ la versione granulare del dado vegetale e mantiene quindi le stesse ottime caratteristiche di genuinità: contiene il 18% di
verdure, non include lattosio e non ha grassi. Il dado per brodo gusto classico, dal sapore più deciso, grazie al puro estratto di carne, conferisce a tutte le preparazioni il giusto e
sapiente equilibrio tra gusto e naturalità.

Le materie prima di altissima qualità che Older utilizza nella preparazione dei suoi dadi fanno sì che non debbano essere introdotti aromi artificiali o farina, ma esclusivamente
aromi naturali o amido di mais. Il dado per brodo classico è disponibile nella confezione da 6 dadi. I dadi per brodo gusto pesce della gamma Older sono perfetti per la preparazione di
saporite ricette di mare. I dadi Older conferiscono quel giusto tocco in più a completamento di una classica pasta allo scoglio o di un gustoso risotto ai frutti di mare.

I dadi per brodo gusto pesce sono disponibili nella confezione da 6 dadi. Per sughi e brodi senza confronti l’originale preparato gusto basilico è l’ottima alternativa la classico mazzetto
della profumata erba così tanto utilizzata in cucina. In ogni stagione dell’anno oggi è possibile godere del profumo e del sapore così unici del basilico, grazie al preparato
Older che contiene un concentrato naturale in grado di esaltare il gusto dei nostri sughi.

Il preparato gusto basilico è disponibile nella confezione da 6 dadi. Un altro grande aiuto in cucina è dato dal preparato Older per soffritto, pratico e tutto naturale. Non
contiene glutammato, non contiene aromi, ma ben il 19,5% di verdure che sprigionano tutto il loro intenso sapore appena il preparato si scioglie lentamente
nella pentola. Il preparato per soffritto è disponibile nella confezione da 6 dadi. Older: ben presto nelle cucine di tutte le donne italiane.

Dado Classico Senza Glutammato
Astuccio 6 Dadi
€ 1,26

Dado gusto Pesce Senza Glutammato
Astuccio 6 Dadi
€ 1,43

Dado gusto Vegetale a Basso Contenuto di Sale
Astuccio 6 Dadi
€ 1,26

Dado gusto Vegetale Biologico senza Lievito
Astuccio 6 Dadi
€ 1,45

Dado per Soffritto
Astuccio 6 Dadi
€ 1,22

Preparato gusto Basilico
Astuccio 6 Dadi
€ 1,22

Brodo Istantaneo
Barattolo gr. 200
€ 3,98