Obesità: i chili in più stimolano il cancro al fegato
25 Gennaio 2010
Attenzione a metter su peso. Se i chili di troppo diventano tanti, possono stimolare il cancro al fegato.
Lo spiega uno studio dell’Università della California di San Diego (USA), diretto dal dottor Michael Karin e pubblicata dalla rivista “Cell”.
Gli scienziati hanno lavorato con alcuni topi da laboratorio, geneticamente predisposti al carcinoma epatocellulare (tumore al fegato) e divisi in due gruppi. Alcuni roditori sono stati
così nutriti con una dieta ipocalorica, gli altri con un regime alimentare ricco di grassi. Dopo 2 settimane di osservazione, gli animali del secondo gruppo avevano sviluppato il cancro,
nonostante nei successivi 15 giorni avessero ricevuto alimentazione normale.
Per gli studiosi, ciò era dovuto al fatto che l’obesità promuove l’insorgere del tumore a causa di un aumento di due proteine infiammatorie, IL-6 e TNF, che possono stimolare
attivazione del fattore di trascrizione oncogena STAT3. A riprova, i roditori privi di uno di tali fattori non mostravano la stessa crescita di cellule cancerose.
Ecco il parere del dottor Michael Karin, dell’Università della California: “Lo studio dimostra che le persone obese corrono un rischio 4,5 volte più alto di sviluppare il tumore
al fegato, per cui possiamo sostenere che l’obesità sia un vero promotore del cancro”
Matteo Clerici
