Novità Giuso per l’estate 2012

Passata “Unica” di Giuso: il gusto della versatilità

La lavorazione della frutta è uno dei fiori all’occhiello di Giuso, e, nel corso degli anni, l’azienda ha sviluppato un know how ineguagliabile.
Grazie a questa esperienza è nata “UNICA”, la passata di frutta ideale per tutte le tipologie di lavorazioni, sia pre forno che post forno: un prodotto pratico, versatile, di facile
utilizzo, che garantisce sempre una qualità superiore e prestazioni eccellenti.

“UNICA” è realizzata con zucchero di canna e un’alta percentuale di frutta (50%), di origine italiana, accuratamente selezionata e lavorata con un
processo a bassa temperatura che, avvalendosi anche del sottovuoto, concentra in modo delicato la frutta.

La frutta così lavorata mantiene tutte le sue qualità organolettiche: un colore brillante, un sapore ricco e corposo e una consistenza facilmente lavorabile.

La sua ampia gamma di 4 gusti (albicocca, frutti di bosco, ciliegia e mora, quest’ultima con una percentuale di frutta pari al 35%) offre la
possibilità di realizzare una vasta scelta di prodotti: dalle più classiche crostate o sacher, fino alle farciture di croissant e alla realizzazione di pasticceria mignon o
creazioni più originali come la pasta frolla “sporcata” con passata o addirittura mousse.

Unica di nome, insostituibile di fatto.

Una ventata di freschezza e novità con DUESUTRE: il nuovo gelato a strati firmato Giuso

Nel corso degli ultimi anni Giuso si è caratterizzata sul mercato proponendo prodotti innovativi e distintivi, sia per nuove formulazioni sia per
originalità nelle modalità di consumo.

Per l’estate 2012 Giuso lancia DUESUTRE: il gelato a strati. Non un gusto di tendenza ma un nuovo modo di intendere e di presentare il gelato. DUESUTRE
consente di suscitare originali sensazioni per il palato e proposte creative in vetrina.

• Una consistenza insolita: l’incontro tra la croccantezza del sorbetto e la cremosità del gelato per una sensazione al palato inaspettata e
  gratificante
• Una qualità extra: un’elevata percentuale di frutta (fino all’85%) e ingredienti solo e unicamente di origine naturale
• Una formula esclusiva: nuove architetture del gusto vestono la vetrina di vera innovazione e attrattività

Fragola, Lampone, Tropical e Caffè (con caffè arabica) sono i gusti con cui si possono esprimere gli abbinamenti più originali abbinandoli a
gusti di gelato tra i più classici o i più eccentrici.

Ecco quindi che, per tutti coloro che vogliono fare una full immersione nella vera frutta, è pronto l’abbinamento gelato al limone con DUESUTRE alle fragola: la dolcezza della
fragola che stempera il gusto frizzante del limone.

Per i più sperimentatori il confronto è fra gelato allo yogurt e DUESUTRE Tropical: un misto di sapori esotici che si sposa perfettamente alla nota acidula dello yogurt.

Gli amanti del classico all’italiana potranno optare per il gelato alla nocciola con DUESUTRE al caffè e tutti coloro che non sanno rinunciare alla crema potranno abbinarla a
DUESUTRE al lampone.

Briglie sciolte per la creatività e la fantasia dei gelatieri con DUESUTRE.

DUESUTRE: l’unione di morbidezza e croccantezza nel segno del gusto.

Ulteriori informazioni sull’azienda e i prodotti Giuso sono reperibili al sito http://www.giuso.it

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