Norgewian Happy Hour: l’aperitivo nordico si fa con lo stoccafisso

Norgewian Happy Hour: l’aperitivo nordico si fa con lo stoccafisso

Ogni Paese ha le sue tradizioni e la Norvegia non fa eccezione, offrendo lo stoccafisso agli amanti dell’aperitivo, anche se residenti in Italia. Prende infatti il via la stessa edizione del
Norwegian Happy Tour, che toccherà Lombardia (con Milano), Veneto (Padova) e Campania (con Napoli).

Coloro che visiteranno i locali coinvolti nell’iniziativa potranno gustare un rinfresco in cui al tradizionale buffet si affiancano finger food a base del pesce in questione. Crocchette, cubi
mixati con verdure trifolate, insalate con cipolle rosse e pinoli: lo stoccafisso sarà proposto in vari gusti e vari preparazioni. Cibo a parte, i partecipanti potranno iscriversi ad un
concorso che offre come premio un viaggio alle Isole Lofoten, in Norvegia.

Norwegian Happy Hour è sponsorizzato dalla Commissione Norvegese per l’Esportazione del Pesce, in collaborazione con l’Ufficio Del Turismo Norvegese e l’Arctic Team Seiviaggi.

Durante l’evento, sarà attivata su Facebook la pagina “Norwegian Happy Hour” dove saranno pubblicate anche le foto delle serate e dei piatti e tutte le curiosità su questo pesce.

Calendario eventi:

19-22 ottobre, Caffè Milano (Milano)

4-6 novembre, Baessato (Padova)

11-18 novembre, Bluestone (Napoli)

16-19 Novembre, Metropolis (Milano)

23-26 novembre, Le Biciclette (Milano)

Matteo Clerici

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