Niente colazione, cuore più a rischio

Cattive notizie per chi salta la colazione: tale abitudine danneggia l’organismo, rendendo più probabile la comparsa di una serie di problemi per il cuore. E tutti anche in giovane
età.

E’ la conclusione di una ricerca dell’Università della Tasmania, diretta dalla dottoressa Catherine Collins e pubblicata sul “American Journal of Clinical Nutrition”, oltreché
pubblicata dal quotidiano britannico “Daily Mail”.

Il team della Tasmania ha lavorato con 2.814 volontari, annotando abitudini alimentari e stato di salute. Scaduti i 20 di osservazione, si è così notato come l’organismo di chi
non fa frequentemente colazione inizia a modificarsi negativamente. Tra i disturbi più comuni, una maggiore propensione all’accumulo di grasso addominale ed un colesterolo più
alto, tutti fattori alleati delle malattie cardiovascolari.

Secondo la dottoressa Collins, il fenomeno può avere diverse spiegazioni. Tra le tante quella più probabile associa il non fare colazione ad una vita disordinata. In altre parole,
chi esce di casa al mattino porta con sé fame e desiderio di cibo, che lo rendono vittima degli junk foods.

Oppure, il digiuno matutino altera il metabolismo corporeo, favorendo lo stoccaggio di grassi da parte del corpo

FONTE: Pat Hagan, “Skipping breakfast too often can put you at risk of heart disease”. Mail Online, 26/10/010

Matteo Clerici

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