Nel prestigioso Royal Hotel Sanremo la sfida tra barmen
2 Maggio 2012
Quest’anno il 5 stelle L Royal Hotel Sanremo -di recente sono finiti importanti lavori di chening- ospiterà il 9 maggio il 37° Concorso Regionale
Ligure dell’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori (AIBES). Per il Club Ligure che riunisce barmen e barladies (molti dei quali riconosciuti per le loro alte qualità) si tratta di
un appuntamento particolarmente importante in quanto, per ogni specializzazione, viene alla fine assegnato il primo premio.
La disfida avrà inizio alle 13.00 con la gara per gli aspiranti barmen (frozen), seguita da quella del “cockail al caffè” (riservata agli emergenti) e dalla “after dinner e long
drink” per i barmen e capo barmen.
Alle 17.00 inizierà la “sparkling” per la categoria “amico”, seguita alle 18.00 da il “predinner” per i barmen/capo barmen.
Sarà una battaglia a colpi di shaker con tanti gusti e profumi mentre un buffet abbondantemente allestito attenderà, subito dopo la premiazione, tutti gli sfidanti.
L’AIBES (è stata fondata nel 1849) ogni anno organizza per i propri soci (sono 3000) 14 concorsi regionali, uno nazionale e un convegno nel quale vengono dibattuti i problemi del momento.
E’ presente in tutte fiere enogastronomiche e turistiche più importanti.
Per il Royal Hotel Sanremo, anche sotto il profilo pubblicitario, il concorso è appuntamento molto importante in quanto si tratta di un albergo che da 140 anni è la location
prescelta da chi va alla ricerca della più esclusiva hotellerie.
Parlando di Sanremo va ricordato che l’Agenzia Marittima Hugo Trumpy di Genova, in accordo con la Sanremo Promotion SpA è riuscita ad inserire il porto della città del
Casinò, con 7 scali per il 2012/2013, tra le navi di lusso (5 stelle), dal tonnellaggio contenuto, come quelle della SeaDream Yacht Club e della Seabourn e che hanno nel programma, per il
biennio, le crociere nell’alto Mediterraneo.
La Hugo Trump ha anche il compito, allargando l’iniziativa degli scali alla partecipazione di altre compagnie di navigazione, di propagandare a livello internazionale le bellezze e le
peculiarità della costa sanremese: meta negli anni che furono della nobiltà russa e inglese.
Bruno Breschi
Newsfood.com
