Nasce in Ogliastra il panettone alla birra

La Sardegna dà nuova vita al vecchio e tradizionale panettone.

A Villagrande Strisaili, in Ogliastra, si trova il panificio Demurtas, specializzato in prodotti del territorio

Dai suoi locali esce un panettone alla birra: farina di frumento, zucchero, uova e birra sarda a km 0, proveniente da un birrificio di Tertenio.

E, per le feste in corso, il panificio offre altri dolci: ad esempio, il Gatò, una stella di mandorle, zucchero e limone. O i Sospiri, palline dolci a base di zucchero, succo di limone e
liquore. O un sapore 100% sardo come Sa Paniscedda: uva sultanina, mandorle, noci, miele, vino cotto e spezie.

NOTA: l’immagine dell’articolo è presa dal sito panificiodemurtas.it

Panifico Demurtas

Via Dante 140/144
08049 Villagrande Strisaili (Og)
Tel +39 0782 32124
E-mail: info@panificiodemurtas.it

Matteo Clerici