Mucca pazza: per il Codacons bisogna ancora vigilare

Il Codacons si dice «soddisfatto a metà» per il via libera definitivo da parte della Commissione europea alla bistecca fiorentina.

«Da un punto di vista prettamente alimentare e del «palato» siamo felici del ritorno della fiorentina sulle tavole italiane – afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi –
Altrettanto non possiamo dire dal punto di vista sanitario.

L’emergenza BSE, infatti, è tuttora presente in Europa, basti pensare al caso dei due morti in Spagna reso noto solo pochi giorni fa. Proprio per questo la Commissione Europea deve
continuare a vigilare severamente, e soprattutto devono essere comunicati eventuali altri casi di contagio in Europa, e i consumatori devono essere tempestivamente informati così da
poter regolare di conseguenza le proprie scelte».

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