Montalcino, Siena: in occasione di “Benvenuto Brunello” una Commissione di esperti assegna al Brunello 2008 un rating di quattro stelle su cinque

Montalcino – Un ottimo Brunello destinato a rimanere nel ‘cuore’ di appassionati e collezionisti. E’ quanto decretato da una commissione di esperti che ha assegnato alla
vendemmia 2008 di Montalcino, un punteggio di quattro stelle su un massimo di cinque, in occasione di ‘Benvenuto Brunello’, anteprima delle nuove annate. Il rating è stato
fissato dal Consorzio del Brunello dopo scrupolose valutazioni (chimico-fisiche ed organolettiche) e considerazioni relative all’andamento meteorologico dell’annata da parte di una
speciale commissione composta da venti enologi.

“Quella del 2008 – ha commentato il presidente del Consorzio Patrizio Cencioni – è stata un’ottima vendemmia grazie a buone condizioni climatiche, caratterizzate da una primavera
piovosa e da un’estate in cui si sono alternati periodi freschi ad altri più caldi. La quantità raccolta è nella media degli ultimi 2-3 anni, circa 105 mila
quintali”. Per celebrare il Brunello 2008 (che uscirà sui mercati il primo gennaio 2013) l’artista senese Alessandro Grazi ha realizzato la tradizionale formella di ceramica che
rappresenta l’annata e la relativa votazione in stelle, destinata ad essere collocata sulle mura del duecentesco palazzo comunale di Montalcino.

Ansa.it per NEWSFOOD.com