Mondovì mostra i suoi “Peccati di Gola”

Presentata in Regione dagli Assessori Sergio Ricca e Mino Taricco, dal Sindaco di Mondovì Stefano Viglione e da Gianni Ferrero, resposabile della Condotta Slow Food del
Monregalese, Peccati di Gola a Mondovì – XIII Fiera Regionale del Tartufo, l’annuale kermesse autunnale (30 ottobre – 1° novembre) racconta attraverso le
delizie del Monregalese, la cultura del territorio. Oltre alla mostra mercato, cene tematiche, incontri, degustazioni, laboratori didattici per grandi e piccini. Tra paste di meliga & tartufi
, tema portante di quest’anno saranno la filiera di acqua dolce e l’inter – regionalità dei sapori, che in questo angolo di Piemonte ‘sanno’ già di Liguria. Quest’anno, infatti, uno
spazio particolare verrà dedicato ai produttori della Provincia di Savona.

Per l’assessore regionale all’Agricoltura Mino Taricco la Fiera di Mondovì è “un’importante opportunità di sviluppo e promozione per l’area del monregalese e per la provincia
di Cuneo, oltre ad essere un’occasione per gustare le eccellenze agroalimentari del nostro territorio e per conoscere da vicino il lavoro e l’esperienza dei trifulau”.