Colliano (SA): Il Mercato di Campagna Amica nella città del tartufo
8 Ottobre 2009
Colliano (SA) – Saranno dieci le imprese agricole associate a Coldiretti che esporranno e venderanno il meglio delle produzioni tipiche e tradizionali del territorio salernitano in
occasione della 13a Mostra Mercato del Tartufo al via il prossimo 9 ottobre alle ore 16.00 a Colliano in provincia di Salerno.
Tre giorni dedicati al Tartufo nero vero “tesoro nascosto” tra i boschi e le foreste delle zone interne della provincia salernitana a confine con la Basilicata. Una manifestazione giunta con
successo alla tredicesima edizione in un crescendo di popolarità ed interesse che si connota come momento di promozione e valorizzazione di tutto il panorama agroalimentare locale. Un
appuntamento nazionale da non perdere per i buongustai e gli amanti dei formaggi freschi o stagionati, ricotte, patate di montagna, oli, miele, ma soprattutto del famoso Tartufo nero di
Colliano.
Pietro Caggiano – Presidente della Coldiretti salernitana – tiene a sottolineare come la partecipazione di Coldiretti con il suo mercato di Campagna Amica diventa elemento qualificante
dell’intera manifestazione; infatti, anche attraverso questi eventi è possibile contribuire allo sviluppo locale delle aree interne, facendole conoscere ed apprezzare. Infatti la
manifestazione diviene attrattore per centinaia di estimatori dei gusti e dei saperi delle aree interne che escono allo scoperto vestendosi di colori e scenografie e divenendo punti di forza e
motore di sviluppo.
Per Coldiretti è una occasione per proporre la vendita diretta come momento qualificante e redditizio per le imprese agricole, infatti grazie al dialogo diretto con i consumatori è
possibile condividere il vero tesoro che in ogni prodotto agricolo è custodito.
Il mercato di Campagna Amica di Colliano costituirà momento propizio per rilanciare alle autorità presenti della origine, della tracciabilità delle produzioni, del kilometro
zero quali elementi cardine per la costruzione della “filiera tutta agricola e tutta italiana”.
Coldiretti.it
