Luce al cioccolato per l’Inghilterra

Che il cioccolato produca energia è un fatto accettato da quasi tutti, esperti e semplici golosi; che il “cibo degli dei” possa essere usato per
produrre energia elettrica è quantomeno curioso.

L’idea è venuta ai dirigenti della Psnh (Public Service of New Hampshire), azienda che rifornisce di elettricità il New Hempshire, regione
della Gran Bretagna. Per cominciare, questi hanno raccolto le bucce dei semi di cacao dai produttori di cioccolatini e merendine; dato il costo del processo di smaltimento, le aziende sono
state ben liete di sbarazzarsi degli scarti a costo zero.

Successivamente, gli addetti della Psnh hanno immesso le bucce nella caldaia della società, dove vengono bruciate assieme al carbone. In questo
modo ci guadagnano tutti; le bucce inquinano meno (così cittadini respirano aria più pulita) e costano meno rispetto al combustibile minerale (cosa che non dispiace certo alle
casse aziendali).

Nel 2006, la Psnh aveva già tentato un maggior rispetto dell’ambiente, sostituendo il carbone con il legno: dato il costo del materiale,
l’iniziativa era stata presto abrogata. Ora, con i residui di lavorazione del cacao, la cosa sembra funzionare meglio.

                                                                                                                                 
Matteo Clerici