Logisticamente on food – Tecnologie e soluzioni per la Supply Chain delle Aziende Agro-alimentari

L’evento Logisticamente On Food si rivolge alle figure aziendali con potere decisionale ed ha lo scopo di
delineare lo stato dell’arte della logistica agroalimentare e presentare a tutti gli addetti ai lavori e ai
visitatori di Cibus Tec le migliori e più innovative soluzioni proposte per le aziende del settore.
I partecipanti, anche grazie alla possibilità di chiedere delucidazioni direttamente ai relatori, potranno
acquisire informazioni, conoscere e dibattere in merito a:

• Differenti approcci all’organizzazione logistica aziendale;
• Soluzioni per la tracciabilità e il controllo;
• Sistemi di trasporto;
• Sistemi di etichettatura e confezionamento;
• Sistemi di refrigerazione;
• Sistemi di controllo della catena del freddo;
• Sistemi ecosostenibili per la gestione delle strutture e della distribuzione;
• Outsourcing;
• Tecnologie e soluzioni innovative;
• Sistemi di movimentazione e stoccaggio;
• Software gestionali e dipartimentali;

La logistica è importante per tutte le aziende, ma per un’azienda agroalimentare avere una buona logistica
è fondamentale. Con una buona logistica si crea qualità mantenendo intatte le caratteristiche del prodotto
nella fase distributiva. Con una buona logistica si garantisce il necessario servizio ai clienti rendendo
prontamente e puntualmente disponibili prodotti rapidamente deperibili. Con una buona logistica è
possibile gestire senza problemi un assortimento ampio e merceologicamente diversificato per
accontentare i clienti più esigenti senza generare inefficienze e dispersioni. Con una buona logistica è
possibile diminuire l’elevata incidenza dei costi logistici sul costo complessivo dei prodotti alimentari
razionalizzando le scorte, i magazzini e i trasporti. Con una buona logistica si razionalizzano le procedure
produttive e distributive a beneficio dell’efficienza complessiva dell’azienda.

Programma:

Prima sessione: logistica e supply chain management nell’agroalimentare

I saluti dell’Unione Parmense degli Industriali (UPI)
Cesare Azzali – Direttore UPI
Introduzione dei lavori a cura del chairman Paolo Azzali (Logisticamente – UPI)
L’ABC della logistica: cosa fare per non sbagliare
Stefano Bianchi – AB Coplan
Tavola rotonda – Le nuove sfide della logistica
– Paolo Tanara – Tanara Giancarlo SpA
– Roberto Prada – Number 1 Logistics Group
– Adriano Federici – Gruppo Marconi
– Gian Paolo Faggioli – Gitras
La logistica integrata come fattore di competitività nelle aziende alimentari (La soluzione
ERP di Microsoft Dynamics)
Gabriele Galanti – Direttore Prevendita Dynamics Microsoft Italia
Roberto Finotti – Sales Director Area Food Eos Solutions

13:00 – 14.00 Break e visita alla Manifestazione

Seconda sessione: storie di buona logistica nell’agroalimentare

La Supply Chain nel settore food: possibili percorsi per aumentarne l’efficacia e l’efficienza
Roberto Prada – A.D. Number 1 Logistics Group
Il fotovoltaico come opportunità per le aziende di logistica
Giorgio Pucci – Presidente Enerqos SpA
Come le soluzioni collaborative per la supply chain execution contribuiscono alla
competitività delle aziende del food
Catherine Balavoine – Pre-Sales Consultant Generix Group Italia
La pianificazione dei trasporti entra in una nuova era: PTV SmarTour
Marco Picciafuoco – TPS
CePIM: il network logistico per l’agroalimentare
Luigi Capitani – A.D. CePIM SpA
Innovazione tecnologica e riprogettazione dei processi: ottimizzare la gestione dei supporti
di movimentazione lungo la supply chain con Logam Mobile
Roberto Canelli – Project Manager Di.Tech SpA
Tavola rotonda – La logistica ideale e la logistica reale
– Davide Spinazzi – Plasmon
– Giambattista Marcellini – PAC200A
– Massimo Gelati – Gruppo Gelati
– Gastone Tosi – Conad

Il convegno è gratuito, la registrazione obbligatoria.